서양의 식사예절이 한국(혹은 동양)과 차이가 있는데, 그 다른 점과 이유를 찾아보고 현대에 적절한 개선방안을 찾아보자. 1. 동양의 공간배열식 식사와 서양의 시간배열식 식사의 차이

소개글

서양의 식사예절이 한국(혹은 동양)과 차이가 있는데, 그 다른 점과 이유를 찾아보고 현대에 적절한 개선방안을 찾아보자. 1. 동양의 공간배열식 식사와 서양의 시간배열식 식사의 차이에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 공간배열식의 식사와 시간배열식의 식사의 역사적, 사회적 배경
1) 공간배열식의 식사의 역사적, 사회적 배경
2) 시간배열식의 식사의 역사적, 사회적 배경
2. 동양적 식사예절과 서양식 식사예절에 대한 의견
3. 동양인의 입장에서 합리적이고 편리한 서양식사예절의 방향
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

상한 사람으로 취급 받을 수 있다. 어떤 이유에서 꼭 혼자서 식사비를 지불하고 싶을 경우, 식사를 하기 전에 사람들에게 자신이 식사를 대접하겠다고 미리 알려야 한다. 이는 매우 합리적인 식사예절이라고 할 수 있으므로 이런 에티켓을 우리 식사문화에 적용할 필요가 있다고 생각한다.
Ⅲ. 결론
본론에서는 서양의 식사에 대한 문화가 한국(혹은 동양)과 차이가 있는데, 그 다른 점과 이유를 찾아보고 현대에 적절한 개선방안을 서술하였다. 동양과 서양은 상차림에서부터 식사방법 등 식사예절에 이르기까지 다양한 차이가 있다. 이런 차이는 동서양 각각의 다양한 사회문화적인 영향을 받은 결과라고 할 수 있다. 또한 동양인 입장에서 서양의 식사예절에 대하여 살펴보면 받아들이고 싶은 합리적인 예절이 많았다. 하지만 동양인 문화에 맞지 않거나 합리적이고 편리한 식사예절이 아닌 예절도 있다는 것을 알 수 있었다.
Ⅳ. 참고문헌
허채옥, 권순형, 안빈 외 2명 저, 세계 식생활 문화, 수학사, 2014
성균예절차문화연구소 저, 공감 생활예절, 시간여행, 2015
정혜경 오세영, 김미혜 외 1명 저, 식생활 문화, 교문사, 2013
한국여성교양학회 저, 생활예절, 신정, 2003

키워드

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