목차
파리바게뜨 소개
거시환경 분석
미시환경 분석
STP 전략
마케팅 전략
결론/시사점
거시환경 분석
미시환경 분석
STP 전략
마케팅 전략
결론/시사점
본문내용
프랜차이즈 베이커리 업계 ‘부동의 1위’
국내 프랜차이즈 베이커리업체 가운데 최다 가맹점을 거느린 리딩 브랜드.
-점포 선정 시 본사 직원의 철저한 시종조사와 다양한 조사방법을 통하여 입점 여부를 결정.
-입지 특성에 따라 효율적인 점포 운영을 위해 제품 및 인테리어가 각각 다른 것이 특징.
-점포관리 등 운영에 관한 정기교육실시
거시환경분석
정치/법적 환경 요인
판매제품이나 원재료 등에 반드시 유통기한 표시
유통기한 훼손된 제품 판매 불가능
경제적 요인
우리 나라 외식사업은 프랜차이즈 시스템을 바탕으로 활발히 성장하고 있는 추세
사회 문화적 요인
고급화, 서구화, 편의지향적
인구통계적 요인
소득증가, 세계화됨에 따라 여가활동에 대한 소비자의 욕구(↑)
맞벌이 부부의 확대로 인해 외식사업의 발전
국내 프랜차이즈 베이커리업체 가운데 최다 가맹점을 거느린 리딩 브랜드.
-점포 선정 시 본사 직원의 철저한 시종조사와 다양한 조사방법을 통하여 입점 여부를 결정.
-입지 특성에 따라 효율적인 점포 운영을 위해 제품 및 인테리어가 각각 다른 것이 특징.
-점포관리 등 운영에 관한 정기교육실시
거시환경분석
정치/법적 환경 요인
판매제품이나 원재료 등에 반드시 유통기한 표시
유통기한 훼손된 제품 판매 불가능
경제적 요인
우리 나라 외식사업은 프랜차이즈 시스템을 바탕으로 활발히 성장하고 있는 추세
사회 문화적 요인
고급화, 서구화, 편의지향적
인구통계적 요인
소득증가, 세계화됨에 따라 여가활동에 대한 소비자의 욕구(↑)
맞벌이 부부의 확대로 인해 외식사업의 발전
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