목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 철분이 성장에 미치는 영향
2. 영유아기 1일 철분 섭취기준을 만족할 수 있도록 구체적인 철분 섭취방법을 제시
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
Ⅱ. 본론
1. 철분이 성장에 미치는 영향
2. 영유아기 1일 철분 섭취기준을 만족할 수 있도록 구체적인 철분 섭취방법을 제시
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
본문내용
공해 줄 수 있어야 한다. 또한 매 끼니마다 고기, 생선, 계란 등 단백질이 풍부한 음식을 제공해야 하는데, 이는 단백질이 철분 흡수를 돕기 때문이다.
-아이들에 하루 1차례 이상 신선한 채소나 과일을 제공해야 한다. 이는 신선한 채소와 과일에는 엽산과 철분이 풍부히 함유되어 있기 때문이다.
-우유는 철분이 다량 함유된 대표적 음식이다. 따라서 성장기 아이들에게 하루 1~2컵의 우유를 제공해 주어야 한다. 또한 철분이 함유된 어린이 영양보충제도 아이들의 철분섭취에 도움을 줄 수 있는데, 어린이 영양보충제를 제공할 때, 아이에게 빈속에 먹이도록 하는 것이 효과적일 수 있다. 이는 빈속에서 영양보충제가 더 빨리 흡수되기 때문이다.
Ⅲ. 결론
과제를 작성해 봄으로서 철분이 영유아의 건강한 발달을 위해 필수적으로 요구된는 영양소라는 것을 알 수 있었다. 그러나 과유불급이라는 말이 있듯, 철분을 중시한 나머지 아이들에게 너무 많은 철분을 섭취토록 하는 것은 더 위험할 수 있으므로 철분 권장량을 준수하여 아이들에게 철분섭취를 권장토록 해야 된다고 생각한다.
Ⅳ. 참고자료
영유아 건강 영양과 안전 이영환, 김연주 외 3명 저 | 창지사 | 2014.08.30.
-아이들에 하루 1차례 이상 신선한 채소나 과일을 제공해야 한다. 이는 신선한 채소와 과일에는 엽산과 철분이 풍부히 함유되어 있기 때문이다.
-우유는 철분이 다량 함유된 대표적 음식이다. 따라서 성장기 아이들에게 하루 1~2컵의 우유를 제공해 주어야 한다. 또한 철분이 함유된 어린이 영양보충제도 아이들의 철분섭취에 도움을 줄 수 있는데, 어린이 영양보충제를 제공할 때, 아이에게 빈속에 먹이도록 하는 것이 효과적일 수 있다. 이는 빈속에서 영양보충제가 더 빨리 흡수되기 때문이다.
Ⅲ. 결론
과제를 작성해 봄으로서 철분이 영유아의 건강한 발달을 위해 필수적으로 요구된는 영양소라는 것을 알 수 있었다. 그러나 과유불급이라는 말이 있듯, 철분을 중시한 나머지 아이들에게 너무 많은 철분을 섭취토록 하는 것은 더 위험할 수 있으므로 철분 권장량을 준수하여 아이들에게 철분섭취를 권장토록 해야 된다고 생각한다.
Ⅳ. 참고자료
영유아 건강 영양과 안전 이영환, 김연주 외 3명 저 | 창지사 | 2014.08.30.
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