목차
1. Strength (강점)
2. Weakness (약점)
3. Opportunity (기회)
4. Threat (위협)
2. Weakness (약점)
3. Opportunity (기회)
4. Threat (위협)
본문내용
고객층의 니즈를 충분히 수용한다면 소비자들을 많이 확보할 수 있다. 특히, 최근 노트북을 통해 업무를 카페에서 하는 코피스(coffice) 족이 증가함에 따라, 카페에서의 회의문화, 업무문화가 늘어나 이를 위한 커피전문점 이용도 증가하고 있다.
4. Threat (위협)
(1) 저가 Take Out 커피 전문점의 확대
국내외 대형 프랜차이즈 커피 브랜드의 틈에서 저가 Take Out 커피 전문점이 확대 되고 있다. 이디야, 로즈 버드 등의 비록 점포는 작지만 가격이 경쟁사 대비 저렴한 이점으로 Take Out 커피 시장에서 점유율을 높이고 있어 경쟁이 과열되고 있다. 이들은 특히 커피시장의 진입 장벽이 낮은 특성과 소자본으로도 쉽게 창업이 가능하기 때문에 개인 가맹점주 모집이 쉽다.
(2) 커피 외 브랜드의 위협
롯데리아, 맥도날드 등의 패스트푸드 업체들 또한 최근에 커피를 판매하기 시작 하였고, 던킨 도너츠, 파리바게트 등의 도너츠, 제과 업체들도 커피 판매에 열을 올리기 시작하여 cafe 형식으로 매장을 탈바꿈하기 시작하였다. 이미 주변에 충분히 포화상태인 커피산업에 비 경쟁업체였던 산업들이 레드오션에 뛰어 들면서, 더 큰 위협이 되고 있다.
4. Threat (위협)
(1) 저가 Take Out 커피 전문점의 확대
국내외 대형 프랜차이즈 커피 브랜드의 틈에서 저가 Take Out 커피 전문점이 확대 되고 있다. 이디야, 로즈 버드 등의 비록 점포는 작지만 가격이 경쟁사 대비 저렴한 이점으로 Take Out 커피 시장에서 점유율을 높이고 있어 경쟁이 과열되고 있다. 이들은 특히 커피시장의 진입 장벽이 낮은 특성과 소자본으로도 쉽게 창업이 가능하기 때문에 개인 가맹점주 모집이 쉽다.
(2) 커피 외 브랜드의 위협
롯데리아, 맥도날드 등의 패스트푸드 업체들 또한 최근에 커피를 판매하기 시작 하였고, 던킨 도너츠, 파리바게트 등의 도너츠, 제과 업체들도 커피 판매에 열을 올리기 시작하여 cafe 형식으로 매장을 탈바꿈하기 시작하였다. 이미 주변에 충분히 포화상태인 커피산업에 비 경쟁업체였던 산업들이 레드오션에 뛰어 들면서, 더 큰 위협이 되고 있다.
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