파리바게트 마케팅사례

소개글

파리바게트 마케팅사례에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 스타 마케팅

2. 이미지 마케팅

3. 계절마케팅

4. 이벤트 마케팅

5. 소비자중심 마케팅

6. 내부마케팅

7. 중국진출 마케팅

8. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

본문내용

실습을 통한 서비스 교육 강화를 위하여 서울시 수서동 소재 서울사업부 내에 TRAINING CENTER 를 설치, 운영하고 있으며 자녀학자금 지원 등 가맹점주 가족화 운동을 통하여 본사와 가맹점주간의 유대를 강화하고 있다.
7. 중국진출 마케팅
(1) 5+1 프로모션
중국의 경우, 100위앤(한화 1만5천원 가량)의 영수증을 모아오면 커피 1잔의 무료쿠폰을 증정하는 ‘영수증 모으기 프로모션’과 음료 5잔을 마시면 1잔을 무료로 증정하는 ‘5+1 프
로모션’ 등을 진행해 현지인들의 호응을 얻고 있다.
(2) 전략적 개점시간
상당수의 중국인이 아침 식사를 거르지 않는다는 사실에 착안, 바쁜 직장인들을 타깃으로 경쟁자들보다 일찍 문을 엶으로써 채 끼니를 해결하지 못한 사람들의 아침식사로 빵을 판매함으로써 매출을 증가시켰다. 상하이 거주자의 66%가 7시에 9시 사이에 아침식사를 하는데 다른 베이커리들의 개점시간이 10시~10시 반 사이임을 고려, 파리바게트는 개점시간을 7시로 정하여 다른 베이커리 업체들이 놓치고 있는 중국의 아침식사를 할 수 있는 새로운 장소로 떠오르고 있다.
8. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
- 빵, 케이크, 샌드위치, 음료, 기타(쿠키, 잼, 빙과류, 젤리) 등의 제품군.
- 현재 거의 모든 매장이 카페 형태로 커피를 마실 수 있음.
(2) Price
- 작은 1인용 빵 1천원 대 / 식빵 1천원 후반~2천원 초반대 등 타매장과 비슷한 가격 유지.
(3) Place
- 3300여개의 매장 보유.
- http://www.happyeshop.co.kr/이라는 온라인 쇼핑몰을 운영.
(‘파리바게뜨’ 제품 뿐 아니라 파리크라상, 빚은, 던킨도너츠, 삼립뉴트리션, 파스꾸찌, 베스킨라벤스 등 SPC그룹 계열사 제품 함께 구매가능.)
(4) Promotion
- TV CF에서 빵을 만드는 모습을 아이와 함께 보여줌으로써 따뜻한 이미지를, 또‘엄선된 원료’, ‘식빵 본연의 맛’ 등의 문구로 기본부터 충실하다는 이미지 구축에 힘쓰고 있음.
- 파리바게뜨 키자니아 점 운영.
(어린이 직업체험 테마파크 속에 있는 매장으로 어린이들이 파티쉐 직업체험을 해볼 수 있음.)
- ‘해피포인트’카드를 통한 다양한 이벤트.
(현재, 해피포인트를 사용하도록 권장하기 위해서 포인트 결제 시 40%할인의 혜택을 주고 있음.)
- SPC모든 그룹에 사용가능한 해피포인트 카드의 사용과 SK, LG에 할인 혜택제공.

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