[일반화학실험 A+ 1등 자료] 양배추 pH 지시약 실험 예비 보고서

소개글

[일반화학실험 A+ 1등 자료] 양배추 pH 지시약 실험 예비 보고서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

실험목표
이론
기구 및 시약
실험 방법

본문내용

을 만든다. pH 4 용액 1mL를 새로운 시험관에 넣고 증류수 9mL를 가해주면 pH 5 용액 10mL를 제조할 수 있다.
3. 이번 실험에서 pH 13의 용액으로부터 pH 11과 pH 9의 용액을 제조할 것이다. 어떻게 pH
13의 용액에서 pH 11과 pH 9의 용액을 제조할 수 있는지 설명하라.
pOH = 이며, pH + pOH = 14, 이다.
가 10배씩 변할 때, pOH는 1씩 변한다. 이때, pOH 1을 10배 희석하면 pOH 2가 된다. 즉, pH 13을 10배 희석하면 pH 12가 되는 것이다.
그러므로 pH 13의 용액으로부터 pH 12, pH 11 등을 만드는 방법은 다음과 같다. 만들고자 하는 pH보다 pH가 1 큰 용액을 1만큼 덜어내고, 덜어낸 용액에 증류수를 9만큼 가해준다. 이렇게 생성된 용액은 기존 용액보다 pH가 1만큼 작다.
pH 13의 용액으로부터 pH 11 용액을 만드는 방법은 다음과 같다. 총 10mL의 pH 11 용액을 만든다고 가정하자. 우선 pH 13 용액 1mL를 시험관에 넣고 증류수 9mL를 가하여 pH 12용액을 만든다. pH 12 용액 1mL를 다른 시험관에 넣고 증류수를 9mL 가해주면 pH 11 용액 10mL를 만들 수 있다.
pH 13의 용액으로부터 pH 9 용액을 만드는 방법은 다음과 같다. 총 10mL의 pH 9 용액을 만든다고 가정하자. 우선 pH 13 용액 1mL를 시험관에 넣고 증류수 9mL를 가하여 pH 12용액을 만든다. pH 12 용액 1mL를 새로운 시험관에 넣고 증류수를 9mL 가해주어 pH 11 용액을 만든다. 그런 다음 pH 11 용액 1mL를 새로운 시험관에 넣고 증류수를 9mL 가해주어서 pH 10 용액을 만든다. pH 10 용액 1mL를 새로운 시험관에 넣고 증류수 9mL를 가해주면 pH 9 용액 10mL를 제조할 수 있다.
기구 및 시약
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조별
250 mL 비커 2 개, 100 mL 비커
10 mL 피펫, 1 mL 피펫
시험관 11 개, 스포이드
깔때기, 거름종이, 집게, 칼
가열판
붉은 양배추 30 g
공통
저울 (1 mg 까지 측정 가능한 것)
pH 1 용액 100 mL: 0.1 M HCl 용액을 사용
pH 13 용액 100 mL: 0.1 M NaOH 용액을 사용
pH 7 표준용액 100 mL
(선택) pH 5와 pH 9 표준용액 각 100 mL
pH 측정을 위한 여러 화합물의 시료 용액 각 100 mL:
희석한 식초, 희석한 암모니아수, 에탄올, 사이다, 유리창 세척제,
베이킹 소다, 빨래비누 조각, 레모나, 아스피린
폐기물용 1 L 비커
실험 방법
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Part Ⅰ : 양배추 지시약의 추출
1. 30 g의 붉은 양배추 잎을 잘게 잘라서 절반을 먼저 250 mL 비커에 넣는다.
2. 증류수를 50 mL 정도 붓고 페트리 접시로 입구를 덮은 후 가열판에서 10 ~ 15분 정도
끓인다.
3. 추출액을 다른 250 mL 비커에 따른 후 여기에 나머지 양배추를 넣고 10 분 정도 끓인다.
(증류수는 더 추가하지 말 것.)
4. 100 mL 비커에 추출액을 거름종이로 거른 후 얼음물에서 실온까지 식힌다.
5. 거름종이는 버리지 말고 집게로 걸어 말린다. 거름종이가 어느 정도 마른 후, 양배추
추출액으로 한 번 더 적셔 말린다.
Part Ⅱ : pH 용액의 pH 검사
주의: 사용하고 난 피펫은 증류수로 충분히 세척한 후 깨끗한 휴지로 물기로 모두 없애고 다시 사용한다.
1. 깨끗한 시험관 11 개를 준비하여 pH 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 11, 12, 13 으로 표시한다.
2. pH 1로 표시한 시험관에 피펫을 사용하여 준비된 pH 1 용액 10 mL를 넣는다.
3. pH 2로 표시한 시험관에 피펫을 사용하여 pH 1 용액 1 mL와 증류수 9 mL을 넣은 후 잘
섞는다. 이 용액을 pH 2 용액으로 사용할 것이다.
4. pH 3으로 표시한 시험관에 pH 2 용액 1 mL와 증류수 9 mL을 넣은 후 잘 섞는다. 이
용액은 pH 3 용액이다.
5. 같은 방법으로 pH 4와 pH 5 용액을 제조한다. 이제 pH 2와 pH 4 용액은 버려도 된다.
6. pH 13으로 표시한 시험관에 준비된 pH 13 용액을 10 mL 넣는다.
7. pH 12로 표시한 시험관에 pH 13 용액 1 mL와 증류수 9 mL을 넣은 후 잘 섞는다. 이
용액은 pH 12 용액이다.
8. pH 11으로 표시한 시험관에 pH 12 용액 1 mL와 증류수 9 mL을 넣은 후 잘 섞는다. 이
용액은 pH 11 용액이다.
9. 같은 방법으로 pH 10과 pH 9 용액을 제조한다. 이제 pH 10과 pH 12 용액은 버려도 된다.
10. pH 7로 표시한 시험관에 pH 7 표준용액 9 mL을 넣는다.
11. 각 시험관에 앞에서 추출한 붉은 양배추 지시약을 10 방울씩 떨어뜨리고 잘 섞어준 후
색을 관찰하여 기록한다. (각 시험관에는 같은 양의 양배추 지시약을 넣어야 한다.) 이때
시험관의 뒤에 흰색 종이를 대면 색의 변화를 보다 쉽게 관찰할 수 있다.
12. 시험관 용액은 버리지 말고 Part III에서의 비교를 위하여 보관한다.
※ pH 5와 pH 9 표준용액이 준비되어 있으면, 이를 각 시험관에 9 mL씩 넣고 양배추 지시약을 10 방울씩 떨어뜨린 후 색을 관찰한다. 앞의 pH 5와 pH 9 용액의 결과와 비교한다.
Part Ⅲ : 여러 화합물의 pH 검사
1. 깨끗한 시험관에 준비된 화합물의 시료 용액을 9 mL 넣고 붉은 양배추 지시약을 10 방울씩
가한다. (가루 화합물은 적당량을 증류수에 용해시켜 시료 용액을 준비한다.)
2. 이때 나타나는 색을 Part II에서의 pH 용액의 색과 비교하여 시료 용액의 pH를 결정한다.
각 시료를 산성, 염기성, 중성으로 구분한다.
3. Part I에서 준비한 양배추 지시약을 적셔 말린 거름종이에 시료 용액을 한 두 방울 떨어뜨린
후 색의 변화를 관찰하고 앞의 결과와 비교한다.

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