비비고 SWOT분석과 마케팅사례분석 및 CJ 비비고 해외시장 성과분석을 통한 비비고 향후 해외시장 공략법을 제시 및 느낀점

소개글

비비고 SWOT분석과 마케팅사례분석 및 CJ 비비고 해외시장 성과분석을 통한 비비고 향후 해외시장 공략법을 제시 및 느낀점에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. CJ비비고 소개

2. CJ푸드빌 기업소개

3. 외식산업 시장현황분석

4. 비비고 SWOT분석
(1) 강점과 기회
(2) 약점과 위협

5. 비비고 마케팅 4P전략
(1) 제품전략 (Product)
(2) 가격전략 (Price)
(3) 유통전략 (Place)
(4) 프로모션전략 (Promotion)

6. 비비고 해외시장진출 배경과 성과분석

7. 비비고의 향후 해외시장 공략법 제시

8. 결론 및 느낀점

9. 참고문헌

본문내용

있는 푸드 크리에이터들의 콘텐츠를 소개하고 있으며, 유튜브에서는 ‘푸드엔터‘라는 채널을 개설해 큰 호응을 얻고 있다. SNS와 디지털 플랫폼이 익숙한 2030 세대를 공략한 콘텐츠를 기획하고 고객들과 소통하려는 노력을 보이고 있다.
6. 비비고 해외시장진출 배경과 성과분석
세계 식품시장은 규모가 크고, 성장가능성이 높은 산업이다. 한식은 웰빙을 지향하는 음식으로 웰빙 트렌드가 전 세계적으로 확산되고 있는 지금 한식은 웰빙트렌드에 부합하므로 잠재력이 충분하다고 생각하여 진출하게 되었다. 미국에서의 비비고는 현지인들의 반응과 성과가 좋았지만, 중국현지에서의 반응과 성과는 미미했다. 현재 중국에서 다양한 마케팅전략과 제품전략으로 이를 보완 중이다.
7. 비비고의 향후 해외시장 공략법 제시
향후 CJ비비고가 세계 전 지역에 진출하여, 가시적인 성공을 거둔다면, 다음과 같은 기대효과를 예상해 볼 수 있다.
- 다양한 해외 시장을 확대함으로써 기업의 해외 사업 발전, 육성.
- 한식에 대한 관심도를 높임으로써 국가 홍보에 기여
- 지적 노하우 판매를 통해 로열티를 받는 지식 산업으로의 확대
이러한 긍정적인 효과를 기대하기 위해서는 전략적인 준비가 필요하다.
첫째, 각 나라에 대한 철저한 SWOT분석을 통해, 강점과 기회는 살리고 약점과 위협요소를 극복해야 한다. 각 나라의 지점(자회사)간에 지속적인 경쟁우위 창출을 위한 전 세계적 학습 실현이 필요하다. 자회사 간 연합하여 현지인들에 특화된 메뉴를 제작하거나 수정하고, 인테리어를 변경하는 등의 차별화된 전략이 필요함과 동시에, 본사는 이들을 강력한 통제가 아닌 활발한 교류를 증진시킬 수 있게 글로벌 네트워크를 효율적으로 운영해야 한다. 그래야만, 포터의 어중간한 상태에 빠지지 않고, 원가절감과 차별화를 동시에 추구하는 스프레드 전략을 추구하여 높은 투자 수익률을 거둘 수 있기 때문이다.
최근 한 인기 예능프로그램에서 비빔밥을 활발하게 소개하여, 세계인들이 한식에 전보다 많은 관심을 갖고 있다. 전략적이고 차별적인 프로모션으로 우리나라 전통음식인 비빔밥을 세계인들에게 소개하여, 비비고가 우리나라와 세계를 잇는 교두보 역할을 하길 기대해본다.
8. 결론 및 느낀점
최근에는 소비자들이 돈을 더 지불하더라도 편리함과 프리미엄을 우선시여기고 있다. 특히 가사노동에 대한 시간과 부담을 덜고 싶어 하는 소비자들의 특성에 맞추어 CJ제일제당에서는 간편 조리식 ‘비비고’를 출시하였다. 국물요리, 죽, 생선 등의 다양한 라인업 제품들은 소비자들에게 간단하고 빠른 조리방법으로 편리성을 제공하고 있다. 제한적인 종류가 아니라 가정에서 쉽게 해먹지 못하는 종류의 음식들을 선보여 다양한 음식을 맛 볼 수 있다는 것이 큰 장점이라고 생각한다. 하루가 부족하다고 느끼는 현대인들에게 조금이나마 걱정을 덜어줄 수 있는 비비고의 제품전략은 앞으로도 소비자들에게 많은 호응을 얻을 것이라고 생각된다.
9. 참고문헌
한식 상품화를 위한 내,외국인의 한식에 대한 선호도 및 상품 개발 견해 - 장혜자
표준국제경영1.0 - 임성훈

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