기업산업구조 분석 ) 기업 산업구조 분석하며 분석기업은 자유 - 하림

소개글

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목차

1. 산업환경
(1) 식품산업의 전략적 이슈
(2) 하림을 선정한 이유
(3) 하림 소개

2. 경영환경분석 - 포터의 산업구조분석 (Five Forces Model)
(1) 잠재적 진입자의 위협
(2) 구매자의 교섭력
(3) 공급자의 교섭력
(4) 대체제의 교섭력
(5) 현재 시장 내의 경쟁

3. 결론
(1) 요약
(2) 시사점

4. 출처 및 참고문헌

본문내용

고기와 동물복지 닭고기, 용가리치킨과 치킨너겟과 같은 육가공 제품에 대한 제품차별화가 있다. 또한 공급선을 바꾸게 될 경우 리스크가 높고, 용가리치킨을 대체할 수 있는 제품은 없다. 하림은 농장, 공장, 시장을 아우르고 있으므로 공급자의 교섭력은 매우 높다.
(4) 대체제의 교섭력
하림에서 생산하는 제품의 대체품은 돼지고기나 소고기, 오리고기를 제외하면 없으나 양돈의 경우에는 선진과 팜스코, 오리고기 같은 경우에는 주원산오리를 계열사로 두고 있어 대체품에 대한 위협이 크지 않다.
(5) 현재 시장 내의 경쟁
현재 하림이나 체리부로, 동우팜투테이블, 참프레, 마니커와 같은 육가공 업계의 경우 1980년대 후반부터 육계계열화 업체로 지정되어 과거에 큰 성장을 해왔지만 현재는 농업에 대한 사람들의 관심이 적고 한미FTA에 대한 규제로 인해 시장의 규모가 성장하지 않고 사양길에 접어들었다. 그렇기때문에 서로의 점유율을 쟁탈하는 경쟁을 하고 있으며 가격경쟁이 심하다. 다음으로 원가에서 공장을 가동하는 등의 고정비용의 비중이 높고 익산과 정읍의 가공공장과 계열사인 올품과 한강씨엠을 보유하고 있으므로 가격경쟁력이 매우 높다. 세 번째로 경쟁자들 간에 제품차별화가 육가공, 친환경 닭고기, 동물복지 닭고기 외에는 없기 때문에 가격경쟁이 심하다. 다음으로 하림과 같은 기업들은 육가공공장을 다른 공장으로 전환하는 것이 어렵기 때문에 퇴출이 자유롭지 못하다.
3. 결론
(1) 요약
지금까지 하림의 기업구조와 산업구조에 대해 알아보았다. 하림의 경우에는 중소업체들까지 포함하면 경쟁자의 수는 매우 높지만 정부의 지원과 올림픽 특수 등으로 큰 성장을 거두었으며 계열사인 올품과 한강씨엠까지 포함한다면 강력한 시장지배력을 갖고 있다. 아울러 양돈부문의 선진과 팜스코, 오리가금부문의 주원산오리, 사료부문의 천하제일사료, 벌크선 부문의 팬오션 등등 축산과 관련한 부분에서는 강력한 영향력을 행사하고 있다.
(2) 시사점
이번 과제를 작성하며 필자가 생각하는 시사점은 하림이 어떻게 이러한 시스템을 구축하게 되었는지이다. 일반적인 기업들에 비해 우리가 생각하는 구조와 다른 것에 대한 의문점이 많다. 경쟁자들은 많지만 하림, 동우, 체리부로, 마니커 4톱 체제이다. 또한 이들이 시장에서 가장 큰 영향력을 행사하고 있기 때문이다.
4. 출처 및 참고문헌
하림의 역사 https://www.harim.com/main/intro_history.jsp

키워드

기업산업,   분석기업,   하림,   공장