원예작물학1] 채소재배 현장을 방문하거나 참고도서(문헌)를 참고하여 채소 작물 1개를 선택하여 1) 재식 간격 2) 육묘 소요일수, 3) 품종, 4) 재배 기술, 5) 생리장해, 6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수, 7) 기대소득을 작성하라

소개글

원예작물학1] 채소재배 현장을 방문하거나 참고도서(문헌)를 참고하여 채소 작물 1개를 선택하여 1) 재식 간격 2) 육묘 소요일수, 3) 품종, 4) 재배 기술, 5) 생리장해, 6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수, 7) 기대소득을 작성하라에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차

1) 재식 간격
2) 육묘 소요일수
3) 품종
4) 재배 기술
5) 생리장해
6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수
7) 기대소득

참고문헌

본문내용

온도가 높은 환경에서 발생하기 쉽기 때문에, 과습 방지와 환기를 통해 예방할 수 있다. 또한, 방제약제를 살포하여 치료할 수 있다.
(3) 뿌리썩음병
뿌리가 썩는 병으로, 배추의 생육을 저해하고, 수확량을 감소시킨다. 뿌리썩음병은 배수가 불량한 토양에서 발생하기 쉽기 때문에, 배수가 잘 되는 토양을 선택하고, 웃거름을 과다하게 주지 않도록 주의해야 한다. 또한, 방제약제를 살포하여 치료할 수 있다.
이 외에도 배추에는 다음과 같은 생리장해가 발생할 수 있다.
(1) 웃자람
배추의 윗부분이 아래쪽보다 빨리 자라면서 생기는 현상으로, 배추의 내부 조직이 얇아지고, 잎이 헐렁해지면서 상품성이 떨어진다. 웃자람은 뿌리 발육이 저하되어 발생하는 경우가 많기 때문에, 웃거름을 주거나, 짚을 덮어주어 뿌리 발육을 돕다. 또한, 적절한 재식 간격을 유지하고, 칼슘을 공급하여 예방할 수 있다.
(2) 칼슘결핍
배추의 잎이 흰색으로 변하거나, 잎 끝이 갈색으로 변하는 현상으로, 배추의 생육을 저해하고, 상품성을 떨어뜨립니다. 칼슘결핍은 칼슘이 부족한 토양에서 발생하기 쉽기 때문에, 칼슘이 풍부한 비료를 시비하여 예방할 수 있다.
(3) 염류장해
배추의 잎이 노랗게 변하거나, 잎이 마르는 현상으로, 배추의 생육을 저해하고, 상품성을 떨어뜨립니다. 염류장해는 염분이 많은 토양에서 발생하기 쉽기 때문에, 염분이 적은 토양을 선택하거나, 염분을 씻어내는 관수 등을 통해 예방할 수 있다.
배추는 생리장해가 많기 때문에, 재배 시에는 이러한 생리장해에 대한 예방과 치료에 각별히 주의해야 한다.
6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수
추의 숙기는 품종에 따라 다르지만, 일반적으로 정식 후 60~80일 정도 걸립니다. 숙기가 되면 잎이 두껍고, 단단하며, 색이 진해진다. 숙기가 되면 배추의 내부 조직이 단단해지고, 잎이 꽉 차게 된다. 또한, 배추의 색이 진해지면서 상품성이 높아진다.
배추의 숙기를 판단하는 방법은 다음과 같다.
- 잎의 두께와 단단함을 확인한다.
- 잎의 색깔을 확인한다.
- 배추의 크기를 확인한다.
잎이 두껍고, 단단하며, 색이 진해지고, 배추의 크기가 적당하게 크면 숙기가 된 것이다. 배추를 너무 늦게 수확하면 잎이 헐렁해지고, 색이 옅어지면서 상품성이 떨어질 수 있다. 그러므로 적절한 시기에 수확하는 것이 중요하다.
7) 기대소득
배추의 기대소득은 품종, 재배 기술, 기상 조건 등에 따라 달라지지만, 일반적으로 10a 당 1000~1500kg 정도의 수확량을 기대할 수 있다.
최근 배추의 출하가격은 kg당 3000~5000원 정도이다. 그러므로 10a 당 1000kg을 수확하면 kg당 3000원 기준으로 3000만원의 수입을 기대할 수 있다. 1500kg을 수확하면 4500만원의 수입을 기대할 수 있다. 물론, 이는 단순 계산에 따른 기대소득일 뿐이며, 실제 수입은 기상 조건, 병해충 피해, 수요 및 공급의 변화 등에 따라 달라질 수 있다.
다만, 배추는 비교적 재배가 쉬운 작물이며, 수요가 많은 작물이기 때문에, 기대소득이 높은 작물로 분류된다. 구체적인 수입을 계산하기 위해서는 다음과 같은 사항을 고려해야 한다.
1) 재배 기술
재배 기술이 우수하면 수확량을 높일 수 있다.
2) 기상 조건
기상 조건이 좋으면 병해충 피해를 줄일 수 있고, 수확량을 높일 수 있다.
3) 병해충 피해
병해충 피해가 발생하면 수확량이 감소할 수 있다.
4) 수요 및 공급의 변화
수요가 많고, 공급이 적으면 가격이 상승하여 수입이 증가할 수 있다.
배추를 재배하여 높은 소득을 올리기 위해서는 이러한 사항을 고려하여 재배에 임해야 한다.
참고문헌
원예작물학1 한국방송통신대학교 출판문화원

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