운동후 탄수화물 섭취와 운동수행력과의 관계

목차

1. 운동 후 탄수화물 양과 시간 (Amount and time postexercise carbohydrate)

2.운동후 탄수화물의 형태 (type of postexercise carbohydrate)

3.근육 손상과 글리코겐 재합성 (Muscle damage and glycogen resynthesis)

본문내용

격렬한 신체활동 후 간과 근육 글리코겐의 재보충은 그 다음에 지구력 운동을 하는 능력에 있어서 치명적이다.이 리포트에서는 글리코겐 재합성에 영향을 미치는 운동 후 탄수화물 섭취의 양, 형태, 시간을 포함한 여러 가지 다양한 영양적 요소들에 관해 논의할 것이다. 음식물 포도당의 단지 아주
작은 부분만이 간에서 최초로 대사작용이 이루어질 것이다. 그러므로 회복기 동안 근육 글리코겐 합성은 탄수화물 섭취로 간 글리코겐 합성을 지배하게 된다.
혈당은 근육 글리코겐 합성의 주요 전조물이며 그리하여 최초로 세포막을 가로질러 운반되어야 한다. 운동을 중단하면 근육에 있는 포도당 처리의 주요경로는 글리코겐 합성이다. 1967년 Bergstrom과 Hultman은 글리코겐 합성이 글리코겐 저장량이 고갈된 근육에서 가장 많이 일어난다
고 발표했다. 1970년대 초반의 연구는 격렬한 운동 후 즉, 하루보다 더 장기간의 운동은 정상수준으로의 글리코겐 회복을 요구한다고 밝혔다. 그러나 더 퇴근의 연구는 188~648g/d 사이에서 증가하는 탄수화물 소모는 균형을 이루도록 운동 후 24시간 동안 더 많은 근육 글리코겐 재합성을 유발
시킨다고 설명했다. 근육 글리코겐의 수준은 525~648g까지의 탄수화물 흡수로 24시간 이내에 정상화 될 수 있다.
1. 운동 후 탄수화물 양과 시간 (Amount and time postexercise carbohydrate)
특정한 비율의 총 에너지 섭취에 관한 기본적인 탄수화물 섭치 권장량은 전체 에너지 섭취가 특히 높을 때 이러한 권장량 이상으로 일일 섭취량을 이끌 수 있다. 이러한 고려사항들은 운동선수에 의해 소비된 탄수화물의 양이 총 일일소비량(g/d)이나 운동선수의 신체크기를 고려한 단위 체중당 혼
일일소비량(g/kg/d)에 기본이 된다는 권고를 이끌어냈다.
24시간 이내에 운동전 수준으로 이러한 빠른 재합성은 부분적으로 글리코겐 고갈이 야기한 I 형태의 글리코겐 합성요소(glycogen synthase) 활성과 비율의

키워드

탄수화물,   운동,   재합성,   글리코겐,   운동선수