활성산소와 인체의 영향
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소개글

활성산소와 인체의 영향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1) 활성산소란 무엇인가?

2) 활성산소의 이로운점과 해로운점

3) 활성산소의 작용과 인체에 미치는 영향

4) 활성산소를 줄이는 방법

5) 셀레늄의 생리적 기능과 결핍증

본문내용

도 한다.
c. 배설
경구투여 된 셀레늄은 단위동물은 주로 trymethyl selenium 형태로 오줌으로, 반추동물은
주로 Seleno amino acids( 형태로 분으로 배설되며 땀이나 호흡을 통하여 배출되기도 한
다. 땀으로 배출 시는 trymethyl selenium 이나 Seleno amino acids(Selenomethionine이나
Selenocystein) 형태로, 호흡으로 배출 시는 마늘 냄새가 나는 dimethyl selenium 형태로
배출된다.
d. Vitamin E와 관계
Vitamin E도 섭취 영양소의 산화과정으로부터 체 조직을 보호하며 셀레늄과는 상호 보완
효과가 있다. 병용하면 상승효과를 기대할 수 있다.
- 생리적 기능 -
a. 항산화 작용 ㅡ Glutathion peroxidase의 구성성분
Glutathion peroxidase은 신체 여러 부위 특히 간에 분포하며 지방이 산화될 때 발생
하는 과산화기를 파괴하여 세포와 DNA를 보호한다. Glutathion peroxidase는 4개의
Se 원자를 함유하고 있으며 산화와 환원작용에 촉매 역할을 수행한다.
* 번식에 필수요소 ㅡ Selenoprotein의 구성성분.
정충의 중간 부분 구성물질
* 성장에 필수요소
- 주요 결핍증 -
* 백근육증(White Muscle Disease)
영양성 근육장애증으로 모축의 셀레늄 결핍 시 송아지, 자돈, 병아리, 면양에 발생한
다.
골격과 심장 근육에 흰 줄무늬가 생기고 근육이 뻣뻣해 지고 거동이 불편해 진다.
간염과 심장질환을 유발하기도 한다.
* 영양성 근육장애
셀레늄이 결핍된 상태의 세포 내 영양소 산화작용은 세포 내의 과산화기를 증가시켜
세포의 퇴화와 괴사를 유발하여 근육 섬유가 투명해 지고 석회화된다.
* 폐염, 혈뇨, 설사, 성장정체, 유방염과 자궁내막염 유발
* 후산정체, 난소낭종, 불임, 체액 삼출증(Exudative Diathesis)
* 병아리 세포막의 손상으로 세포액이 피하 공동(cavity)으로 삼출
* 신생자돈의 철분 중독과 간 괴저
- 중독증 -
요구량은 0.02ppm 수준이나 사료에는 2ppm 이하를 첨가하며 5ppm 이상 첨가하면 중독
증세를 보이나 중독기전은 밝혀지지 않고 있다..
* 급성중독(Blind staggers)
중추 신경조직의 손상
시력상실, 경련, 폐사
* 만성중독(Alkali disease)
탈모, 발굽의 균열과 파손 ,다리를 전다.

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  • 페이지수6페이지
  • 등록일2004.05.09
  • 저작시기2004.05
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#249425
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