<실험> Z. mobilis ZM4의 증식 속도 분석과 에탄올 생성

소개글

<실험> Z. mobilis ZM4의 증식 속도 분석과 에탄올 생성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. Objectives of experiment

II. Introduction

Ⅲ. Result
1. Growth Curve
2. Glucose Concentration Graph
3. Ethanol Concentration Graph (plot with HPLC data)
4. Specific Growth Rate
5. Specific Glucose Uptake Rate
6. Specific Ethanol Production Rate

Ⅳ. Discussion
Ⅴ. References

본문내용

걸러야 하는데, 그렇지 않으면 장치가 막힐 수가 있다.
한 가지 용매로 용리시키는 것을 등용매 용리(isocratic elution)라고 한다. 기체 크로마토그래피에서 온도 변화를 프로그램하는 것이 필요하듯이, 액체 크로마토그래피에서는 간혹 용리액 세기를 프로그램화하여 증가시키는 조작이 필요하다. 자동 기울기 프로그래머는 용리액 세기가 연속적으로 증가되도록 두 개 혹은 그 이상의 용매 저장기에서 용매들을 펌프로 올릴 수 있다. 이와 같은 방법에 의하여, 강하게 머무르는 용질들을 적당한 시간내에 컬럼으로부터 용리시킬 수 있다.
컬럼을 통해 나온 용출액은 흡광도 모니터 속으로 흘러들어가고, 흡광도가 기록계에 나타난다. 또 다른 범용 검출기는 용출액의 굴절률을 추적한다. 어떤 시료들에 대해서는 폴라로그래피 검출기가 흡광도나 굴절률 모니터보다 더 예민하다. 용출액은 특별히 고안된 폴라로그래피 셀에 있는 수은 방울로 향하게 된다. 이 검출기는 나노그램(ng) 수준의 많은 유기 작용기와 금속 이온에 대해서 응답한다.
전반적으로 고해상도 GC에 비해 HPLC는 장치비가 적게 드는 편이다. GC에서 사용되는 운반기체(carrier gas)의 높은 순도보다 HPLC에서 요구되는 여과장치와 고순도 용매가 적은 비용이 들기 때문이다. 하지만 고려해야 할 조건이 다양해서 GC에 비해 최적조건을 찾는데 더 많은 시간이 요구되며 특정 성분의 분석에 있어 여전히 GC의 사용이 더 안정적일 수도 있다.
Figure 3.고성능 액체 크로마토그래피의 모식도
3. Z. mobilis ZM4의 metabolic pathway 의 특징
Figure 3. ED (Entner Doudoroff) Pathway of Z. mobilis.
The glycolytic pathway may be the major one existing concomitantly with the minor oxidative pentose phosphate - hexose monophosphate shunt pathway; the Entner-Doudoroff pathway also may function as a major pathway with a minor hexose monophosphate shunt. A few bacteria possess only one pathway. All cyanobacteria, Acetobacter suboxydans, and A xylinum possess only the hexose monophosphate shunt pathway; Pseudomonas saccharophilia and Z mobilis possess solely the Entner-Doudoroff pathway. Thus, the end products of glucose dissimilatory pathways are as follows:
※ 에탄올 발효 (효모와 미생물)
우선 acetaldehyde로 탈카르복시화되고 에탄올로 환원된다. 첫 번째 단계를 촉매하는 pyruvate decarboxylase는 비산화적 decarboxylation 반응을 촉매하며 조효소로 TPP를 필요로 한다. 두 번째 alcohol dehydrogenase에 의해 NADH로부터 수소음이온이 전달되면서 에탄올로 환원되고 NAD+의 재생이 이루어진다.
Ⅴ. References
http://biosci.snu.ac.kr/
http://www.md.huji.ac.il/microbiology/book/ch004.htm
http://www.cheric.org/ippage/e/ipdata/2001/12/file/e200112-08.hwp

키워드

Z. mobilis,   대사속도,   산물생성속도,   생장곡선,   에탄올 발효,   미생물 성장,   HPLC