웰빙과 음식문화

소개글

웰빙과 음식문화에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

면에서 매우 다양해 졌습니다. 이와 같은 건강 지향적이고 자연 친화적인 제품의 성장이 계속될 전망입니다. 따라서 업체들은 시장 확대를 위해 기존 제품의 맛과 용기, 디자인 개선, 이벤트 강화 등 고객 유치를 위한 치열한 마케팅 경쟁을 하면서 그 포장도 점차 다양해지고 있습니다. 커피만 보더라도 이전에는 캔 커피 중심이었던 데 반해, 최근에는 take-out 형 용기에 담긴 고급스러운 제품이 인기를 끌고 있으며 그 종류 역시 다양해지고 있습니다. 여기에 지난해부터 고객들이 새로운 것을 원하고 이국적인 것에 대한 관심이 증대하는 분위기에서 크게 성장한 열대과일 시장의 계속적인 확대가 예상되고 있습니다. 이와 함께 제품 측면에서는 물 공기 등 환경오염이 심해지고 있는 가운데 생수 시장이 점진적으로 확대되고 있으며 생수의 종류도 국내외를 망라해 매우 다양해지고 있습니다. 또한, 현대인들의 스트레스 증가와 미용에 대한 관심 등으로 각종 전문적인 기능을 살린 기능성 음료, 건강 선호에 따른 냉장유통 주스 등의 건강 기호음료도 더 넓은 영역을 개척할 것으로 보입니다.
제가 느끼지 못하는 사이에 웰빙과 음식문화의 연관성은 저의 생활속에 자연스레 파고 들어와 있습니다.

키워드

웰빙,   음식문화,   독후감,   웰빙과음식문화