백화점 업계의 경영 환경과 전략

목차

I. 서론

Ⅱ. 백화점의 주변환경
1. 외부적 환경
2. 내부적 환경

Ⅲ. 백화점의 핵심 역량
1. 상품서비스
2. 인적서비스
3. 공간서비스
4. 이벤트서비스


Ⅳ. 국내 Major 백화점 전략
1. Shinsegae
2. Lotte

Ⅴ. 해외 유수 백화점의 강점
1. 매입체계와 MD력
2. 타겟팅(Targeting)의 차별화
3. 가격전략
4. Marketing & Sales Promotion


Ⅵ. 결론

본문내용

의 갤러리아 잠실점 업태전환 등 유통기업들의 움직임이 본격화되고 있다.
미국의 경우 70년대 저가업태의 급성장에 따른 백화점의 몰락기에 종합화에 치중한 중저가지향의 백화점은 급속히 쇠퇴한 반면 고급화와 전문화에 치중한 생활제안형 백화점들은 지속적인 성장을 유지할 수 있었다는 사실은 향후 국내 백화점들의 변신방향을 가늠할 수 있게 한다.
일본 역시 대형 소매업체들은 버블기에 다양한 사업다각화를 시도해 왔으나 관련성이 없는 무리한 몸집 부풀리기로 자금의 부담만을 가중시키고 있다. 경기의 영향을 많이 받는 리조트나 호텔, 부동산 관련사업이 불경기에 악재로 작용하자 그룹의 수익향상에 도움이 되지 못하는 계열사를 정리, 핵심사업 위주로 통합하는 사례가 늘고 있다.
일본의 세이부(西武)백화점이나 미쓰코시 등은 기존 계열사를 통합하여 재무구조를 개선하는 한편 백화점 등 주력사업에 집중함으로써 매출증가를 실현하고 있다. 세이부는 지난 7∼80년대 신용카드업, 택배업, 광고업, 호텔업 등 다양한 분야에 걸쳐 무리하게 사업영역을 확장하면서 재정난에 봉착하게 되자 계열사 31개사중 14개사를 정리하고 백화점, GMS 등 본업에 집중함으로써 재무구조의 개선과 매출증가를 기록하였다. 미쓰코시 역시 80년대 고객대응이라는 미명아래 금융업, 부동산업, 호텔업 등으로 다각화를 추진하던 ‘壙百貨店戰略’을 포기하고, 기존의 사업본부를 대폭 축소하여 업무개혁을 추진하는 등 일본 최고의 백화점 지위를 유지하기 위해 다각적인 노력을 추진하고 있다.
이제는 국내 백화점도 기존 사업들을 재평가해 사업 포트폴리오를 재구축하고, 불필요한 사업 처분을 통해 확보된 자원을 핵심사업부문에 재배치함으로써 경쟁력을 갖추어야 한다. 다점포화와 사업다각화를 벌여왔던 기존의 사업행태에서 벗어나 본업에 충실함으로써 시장대응력을 키워야 할 것이다. 선택을 통한 사업집중화가 절실히 필요한 때이다.
백화점의 성장을 위해서는 무엇보다도 백화점 본연의 자세에 충실할 필요가 있다. 즉 고객서비스의 강화를 통한 고객유인책 마련이 요구된다. 또한 시스템구축을 통해 고객 데이터베이스를 갖춤으로써 고객 개개인에 대한 철저한 마케팅 전략을 실천해야 할 것이다. 불황기의 유통시장은 소비의 양극화현상이 뚜렷해진다. 소비자들은 저가격을 선호하는 계층과 고품질, 고서비스를 선호하는 계층으로 양분되는 경향이 나타난다. 따라서 백화점은 다양한 소비계층중에서도 자신의 상품전략에 맞는 타겟층을 집중공략할 필요가 있다. 백화점은 이제 가격할인 및 사은행사가 아닌 한차원 높은 고객 서비스를 제공함으로써 고객만족을 통한 매출향상을 추구해야 할 것이다.
이러한 고객서비스의 개선을 통해 성공한 기업으로는 미국의 노드스트롬을 들 수 있다. 노드스트롬은 과거 백화점이 경쟁력을 상실하고 있던 때에 자신만의 독특한 고객만족경영으로 성장해온 기업으로 알려지고 있다. 노드스트롬은 ‘고객에게 노(NO)라고 대답하지 않는다’라는 사훈아래 고객에 대한 서비스를 최우선 과제로 수행하고 있다. 이러한 노드스트롬의 노하우는 매장공간을 경쟁업체의 거의 2배 가깝도록 밀집 진열한 데서도 찾을 수 있다. 고객에게 많은 정보를 제공함으로써 고객의 만족을 이끌어내겠다는 것이다. 상품진열에 있어서도 마네킹이 적고, 기성품을 중심으로 다수의 상품을 진열해 고객이 물건을 고르기 쉽게 구성한 것이다. 90년의 경우 1평방피트당 매출효율이 여타 백화점의 두배인 4백달러에 이르렀다.
서비스 개선을 통한 또다른 성공기업으로는 블루밍데일즈(Bloomingdales)를 꼽을 수 있다. 80년대 미국의 백화점들이 그러하듯이 블루밍데일즈 역시 패션과 라이프스타일을 제안하는 백화점을 추구해 상당한 주목을 받았다. 그러나 비용을 절감한다는 명목으로 대고객 서비스를 등한시한 결과 90년에 블루밍데일즈는 도산에 이르게 되었다. 그 후 블루밍데일즈는 최고 경영자에서 점포스텝에 이르기까지 철저하게 ‘무엇을 도와드릴까요’라는 캠페인을 실시하는 등 고객제일주의를 내걸어 실천함으로써 재기에 성공하였다. 블루밍데일즈는 목표고객을 중심으로 한 MD전략를 추구하여 뉴욕지역에서는 직장여성들이 가장 선호하는 백화점으로 자리잡고 있다. 또한 각 매장의 매니저들이 일선에서 고객의 요구를 수용하고, 새로운 상품정보를 적절히 제공함으로써 고객과 밀접한 관계를 유지하고 있다.
향후 국내 백화점은 할인업태의 시장잠식으로 인해 고전하게 될 것이다. 더욱이 해외 대형 유통기업들의 대거 진출이 예상되고 있어 업태간 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다. 과거와 같은 소극적인 대응자세를 고수한다면 국내 백화점은 생존마저 위태로운 상황에 직면하게 될 것이다.
최근 백화점들은 자산매각, 해외자본 유입 등 재무구조 개선을 위한 자구노력에 한창이다. 그러나 백화점의 근본적인 변혁을 위해서는 타업태와의 차별화 전략과 함께 비용구조 개선을 위한 노력이 선행되어야 할 것이다. 입지, 상품구성, 목표고객 등 다양한 분야에서 차별화가 필요하며, 기존 매장에서 효율성이 떨어지는 제품에 대한 과감한 철수도 필요하다. 점포의 고급화와 함께 대고객 서비스를 더욱 강화함으로써 소비자에게 라이프스타일을 제안할 수 있는 매장을 구성해 가야 할 것이다. 성숙기에 접어든 미국시장에서 고급화, 패션화를 지향하는 노드스트롬 등 일부 백화점만이 시장지위를 고수하고 있다는 점은 국내 백화점에 시사하는 바가 크다.
향후에는 장기적인 비전과 전략을 체계적으로 수립하고 그에 따른 핵심역량 구축에 성공한 기업만이 생존할 수 있을 것이다. 현재의 상황을 재도약의 기회로 활용하는 지혜가 필요하다.
참고문헌
우리나라 백화점 산업의 산업구조와 경쟁우위 분석에 관한 연구
인하대학교경영연구소 ㆍ 박경환
유통환경변화에 따른 국내백화점 대응전략 연구
원광대 교육대학원 ㆍ 김장길
개방화 시대에 대응하는 일본 유통업체의 연구 : 가격혁명시대를 맞이한 일본유통업체의 전략과 우리들의 과제
대구경북마아케팅학회 ㆍ 임송국
유통시장 개방에 따른 백화점의 대응전략에 관한 연구
한성대 경영대학원 ㆍ 임원식
IMF 관리체제하의 유통업계 경쟁전략에 관한 연구 : 우리나라 백화점업계를 중심으로
중앙대 국제경영대학원 ㆍ 차원륜

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