농심 및 새우깡 경영분석(마케팅측면)

소개글

농심 및 새우깡 경영분석(마케팅측면)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

■문제인식단계
●사건개요
●동사 기타 사고
●업계 사고 일지
●소비자 반응
●대중매체 및 기타 반응

■원인분석
●농심의 방제방역 소홀
●정부의 관리 소홀 및 법률적 단속 규정 취약

■시장상황
●제품 및 마케팅 분석
- 새우깡 개발배경
- 특성분석
- 광고전략
- 소비성향 분석
- 소비자 인식
- 소비자 구매도
- 4P 분석
- SWOT 분석
●시장상황분석
- 새우깡 매출현황
- 농심 맴출현황
- 스낵시장 매출현황
- 경쟁업체 매출현황
- 주가 분석

■문제해결 및 대처방안
●소비자성향 변화
●농심의 조치 및 대안
●업계동향 및 대안
●정부의 조치 및 대안

■마케팅측면의 방안제시
●기업이미지 회복 전략
●판매촉진 전략

본문내용

1.제품 및 마케팅 분석
1)개발배경
①개발동기
- 원료를 고소하게 튀기면 상품화가 가능할 것이라는 아이디어
- 쉽게 싫증을 느끼는 단맛을 내는 것과는 다른 제품의 필요
- 남녀노소 구분없이 즐길 수 있는 제품의 성공 가능성
- 물리지 않는 맛, 부드러운 맛, 값이 싼 제품 개발 필요
②개발기술 극복 및 Know-How
- 최상의 맛과 품질을 찾아내기 위해 당시의 농심 시세로 볼때 거의 혁명적이라 할 수
있는 물량이 “새우깡” 개발을 위해 투입됨. 즉, 4.5톤 트럭 80대분의 밀가루를
실험자재로 아낌없이 사용, 오늘날 같은 최장수 인기상품을 탄생시켰던 것이다.
- 일반적으로 기름에 튀겨내는 것이 상례이지만 “가열된 소금을 이용해 튀겨내는 방법인"
“파칭”(Parching)법을 창안, 새우 함량에 따른 최적의 맛과 조직감을 창출해냈다.
- 조직의 연한 정도가 사람이 가장 좋아하는 식감으로 되어있다.

2)특성분석
①새우깡의 원료인 새우의 특성
- 풍부한 카로틴과 아연 등의 함유로 성인병이나 부인병 등에 효과
- 법성포 연안등 국내 연 근해에서 많이 어획
?안정적인 원료수급 가능, 어민들의 소득증대에 기여
- 칼슘이 풍부하게 들어 있으며 단맛을 제거해주는 특성
②새우깡의 숨겨진 비밀
- 1971년 12월, 우리 나라에서 가장 먼저 만들어진 스낵(38년째)
- 농심이 지금까지 생산한 <새우깡>을 봉지 째 일렬로 연결한다면, 우리가 살고 있는
이 아름다운 지구를 2바퀴이상 돌아오고도 남을 정도임.(약 93만km)
- <새우깡>의 판매량은 우리 나라 전 국민이 1년에 1인당 6봉지씩 먹은 셈.
- 뇌신경 발달과 기억력 증진작용, 치매증 예방 및 시력 향상 효과 등에 탁월한 효과가
있는 DHA를 첨가,
- 인공 색소와 향료가 전혀 들어 있지 않으며, 조직이 연하고 부드러워 해외에서도 인기.

키워드

농심,   새우깡,   생쥐머리,   기업분석,   마케팅