일본 료칸 서비스 문화의 세계화

목차

1. 서론
1.1. 개념의 정의
1.2. 연구 목적 및 의의
1.3. 연구 방법
1.4. 연구사

2. 료칸 서비스의 특성
2.1. 일본 관광과 료칸의 위상
2.2. 료칸의 서비스 문화

3. 료칸 서비스 세계화의 문제점
3.1. 손님과 종업원의 수직적 관계의 서비스
3.2. 여성 종업원 위주의 서비스

4. 해결방안과 개선점

5. 결론
5.1. 요약
5.2. 반성과 전망

<참고문헌>

본문내용

뢰성을 갖게 하는 책임감있는 직업인이다.
일본은 훌륭하고 아주 매력있는 다양한 문화 요소들을 가지고 있다. 매력적인 문화를 가진 만큼의 자부심으로, 전통과 문화를 알리는 방법에 있어서 좀 더 조심성을 가지고 행동해야 한다고 생각한다. 서로 다른 문화가 점점 더 가까워지고 그 경계가 흐려져 가는 세계화 시대에 이러한 자세는 모든 문화권의 사람들이 그들 고유의 색을 잃지 않으면서도 커다란 하나가 되기 위해 꼭 가져야 할 태도라고 생각한다.
4. 결론
4.1. 요약
일본 여행을 계획하던 중 일본의 다양한 숙박업소에 대한 정보를 접하게 되면서, 일본의 전통 여관인 료칸에 흥미와 매력을 느끼게 되었다. 이 글에서는 일본 전통 여관인 료칸의 서비스 문화를 살펴보고 세계화의 가능성과 그 문제점 및 해결책을 찾아보고자 했다. 료칸(旅館, Ryokan)이란 일본 숙박시설의 한 종류로, 일본 전통 고택을 활용하거나 전통 양식으로 건축하며 일본의 전통적 생활양식과 문화를 체험할 수 있도록 되어 있다.
료칸의 서비스 문화는 에도시대에 시종을 거느린 지방 영주들이 수도에 머무는 동안 받던 깍듯한 접대문화에서 비롯되었다. 이 접대문화가 일본의 전통문화로서 계승되었고, 일본 여관의 원형을 형성하게 된 것이다. 그렇기 때문에 료칸의 서비스 문화는 손님과 종업원과의 관계가 매우 수직적이며, 또한 여성 종업원 위주로 되어 있다.
현대 사회는 보편적으로 민주주의와 인간평등사상을 바탕으로 사람들 사이의 평등한 관계를 추구하고 있다. 이러한 보통의 사람들이 료칸의 접대 정신으로 서비스를 받으면 그 수직적 관계에서 불편함을 느끼고, 옛 군사주의와 신분제도를 연상케 해 불쾌함을 느낄 수도 있다. 그리고 서구 문화권의 상당수 사람들은 동양 여성의 대부분이 순종적이고 타의적인 성향을 띤다는 편견을 가지고 있고, 료칸의 서비스를 받게 되는 세계인들에게 이러한 여성 종업원의 역할과 그 방식은 이러한 편견을 증폭시킬 수 있다.
료칸의 서비스 문화가 세계로 진출하여 앞서 말한 문제들이 발생하지 않도록 하기 위해서는 료칸의 주거, 음식, 의복, 온천과 같은 체험에 적합한 문화는 현행대로도 좋지만, 수직적인 인간관계나 성차별을 연상케 하는 서비스 형태는 현대 사회의 보편성에 맞게 고쳐 나가야 한다. 일본은 훌륭하고 아주 매력있는 다양한 문화 요소들을 가지고 있다. 매력적인 문화를 가진 만큼의 자부심으로, 전통과 문화를 알리는 방법에 있어서 좀 더 조심성을 가지고 행동해야 한다고 생각한다.
4.2. 반성과 전망
이 글에서 제재로 다루어진 료칸은 내가 직접 경험해 보지 못한 숙박시설이다. 따라서 간접적인 정보만을 바탕으로 했기 때문에 많은 한계점을 가질 것이라고 생각한다. 료칸의 서비스 문화를 분석함으로서 전통과 문화를 보존하고 현대적으로 해석하여 바른 방법으로 계승하는 태도에 대해 연구해 보았다. 이것은 일본의 경우에 비추어 우리나라의 경우에도 적용하여 연구될 수 있다고 생각한다.
참고문헌
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한국관광연구원, 세계관광동향, 한국관광연구원, 1997.
한국관광공사, 일본의 주요 관광정책 및 관광동향, 한국관광공사, 1996.
허갑중, 전통숙박시설 육성방안, 한국문화관광정책연구원, 2004.
네이버 사전, http://dic.naver.com,
료칸트리스, http://www.ryokantrees.com, (주)호텔트리스.
일본여관(료칸), http://www.ryokan.or.jp, 일본국제관광여관연맹.

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