조선호텔의 소개 및 분석

소개글

조선호텔의 소개 및 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ장
1. 조선호텔 소개 및 연혁
2. 조선호텔 사업 현황

Ⅱ장
1. 4P 분석
2. 내부마케팅
3. SWOT 분석

* 참고문헌

본문내용

cale STD
고객 유형별 응대
- Advanced Level
- 선택과정 : 이문화 이해, 비즈니스 매너, Image marking
기본교육
영향력 향상 과정, 문제 해결 향상 과정, 변화관리, 성과관리
팀 커뮤니케이션, 리더쉽, 신입 멘토링, 사이버 과정, 독서통신 교육
조선호텔은 Global 경쟁력을 갖춘 최고 전문가 육성을 목표로 호텔 전문 직무를 포함한 다양한 분야의 교육 모듈을 개발하여 직원들에 대한 적극적인 교육을 실시하며, 직원 스스로의 자기계발과 더불어 경쟁력을 높이는데 투자를 아끼지 않고 있다. 조선호텔의 교육은 핵심인력 중심의 Global학습 강화를 위한 해외 선진 교육기관 사이버 과정 운영, 초급 간부의 사내 MBA과정 운영, 외국어 학습 지원 등을 실시하고 있으며, 직무별 전문가 육성 시스템 도입을 통한 역량 평가에 따른 Level별 직무 아카데미 운영, 전문 자격증 취득 지원 등을 실시하고 있다. 또한 현업 성과 중심의 학습 강화를 위한 신입 사원 멘토링 제도 운영, 서비스 아카데미, 직책별 리더십 운영 및 코칭 인력을 양성하고 있으며, 해외 연수 교육 및 국내외 경쟁사, 선진호텔의 벤치마킹을 적극 지원하여 Global 경쟁력을 갖춘 호텔리어로 성장할 수 있도록 지원/노력하고 있다.
2) 복리 후생
- 의료비 지원 / 건강검진
배우자 및 건강보험카드상의 미혼자녀에 대해 실 근속에 따라 연 500만원에서 1000만원까지 의료비가 지원.
- 각종 경조사 지원
계약직이상 전 직원에 대해 본인 및 직계가족의 결혼, 회갑, 사망, 출산, 졸업에 경조금 및 경로화환, 휴가가 제공.
- 학자금지원
3년 이상 근속한 정식 직원에 대해 유치원(연 60만원) 중고교(수업료전액) 대학생(최고 연 등록금의 65%까지) 학자금이 지급됩니다. (수혜자녀 수 관계 X)
- 직원선물
구정, 추석 시 10만원(연 20만원) 권의 선물 제공
- 직원 콘도 / Discount ROOM / Complimentary Room
한화, 대명, 휘닉스파크, 베어스타운, 한국 콘도의 회원으로 전직원 연 2박의 콘도사용권 제공 조선비치 호텔 무료 숙박 및 전 세계 Starwood계열 호텔 직원 할인/숙박제공
- 동호회지원
년 2회(인당 1만원씩) 동호회를 지원하며, 각종 행사 때 차량 지원
직원 숙소 / 직원 도서실 / 휴게실 / 의무실 / 가면실
야간 근무자를 위한 남녀 가면실 운영 및 직원 도서실을 겸비한 휴게실 운영과 응급처치 및 유사시 이용 가능한 의무실 운영으로 직원에게 무료 도서 대여 서비스 제공, 의무실 운영으로 응급 처치 및 유사시 이용 가능
- 각종 포상
매월 분기조회를 통해 (개인별, 부서별) 포상제도가 있으며, 상금 및 휴가 제공장기 근속자에 대해서는 5년 이상부터 포상하며 (금 한 돈부터 금 20돈 최고 300만원) 휴가비 제공 및 휴가 제공, 미주항공권 등 다양한 장기근속 포상제도 운영.
3. SWOT
< 강점 >
① 높은 품질과 서비스 제공
서울최고의 호텔로 선정되기도 하였으며 이는 고객으로 하여금 재방문의 여지를 심어 주게 되며 좋은 입소문을 탈 수 있다.
② 무인경비시스템
호텔 내 우범가능지역, 취약지역에 초소형 또는 돔형 카메라 설치 도입으로 고객 의 안전 확보 한다.
③ 익스프레스 체크인 서비스
객실을 예약한 고객은 공항에 내리면 호텔 직원의 영접을 받고 호텔에서는 직원이
이미 그를 위한 객실 키를 준비해뒀기 때문에 고객은 체크인하려고 프런트에서 기
다릴 필요가 없다. 한국에 처음 오는 고객이나 밤늦게 도착하는 여성 고객에게 인
기를 얻는다.
④ 외식사업의 최대 규모와 노하우 & 다각화된 수익원 창출
호텔 내 매출에서 상당수를 차지하며 객실의 이용을 함께 유도 할 수도 있다. 그
리고 베이커리의 큰 성장으로 인한 수익도 증대되었다.
⑤ 비즈니스 고정고객의 확보
객실부터 연회장까지 비즈니스맨 중심의 리노베이션으로 지속적인 수입을 유지 할 수 있다.
< 약점 >
① 경쟁사 대비 작은 규모& 부대시설의 부족
이는 타 경쟁사와의 경쟁전략에서 뒤처지게 되며 많은 고객을 유치하기가 어렵다.
② 인터넷 및 온라인 마케팅부문 열악
일방적으로 간단한 정보제공의 방식으로 충분한 정보를 알기 어려우며 적극적인 온라인 마케팅이 필요하다.
< 위협 >
① 선두 진입호텔들의 강력한 경쟁력& 새로운 경쟁호텔의 도전
신라호텔, 플라자호텔, 하야트, 워커힐, 르네상스, 힐튼 등 쟁쟁한 경쟁사들의 등
장으로 보다 확고한 위치가 필요한 상태이며 본격적으로 경쟁 시대에서 살아 남
기위한 전략이 필요하다.
② 경기불황& 경제침체로 인한 회사들의 접대 및 모임 감소
연회 및 행사 부문에 큰 타격과 전체적으로 수입이 감소하게 될 것이다.
③ 주말 고객의 부족
도심에 위치해 있어서 주말 고객이 많이 부족한데 이것은 효율적인 면에서
상당히 떨어지며 이를 극복하기위해서 다양한 이벤트 상품 등 많은 노력이 필요
할 것이다.
< 기회 >
① 좋은 위치
도심에 위치해있어 은행과 대기업 본사, 공공기관이 포진해 있으며, 주변 사업체들
의 행사장이나 파티 또는 타 협력체와의 회의를 할 때 유용하게 쓰일 수 있다.
② 지속적인 투자와 성장에 대한 꾸준한 노력(신세계)
본사에서의 지속적인 지원이 있기 때문에 앞으로의 발전가능성이 열려 있다.
③ 늘어나는 서울지역의 Business 고객 수
한국 경제의 글로벌화로 글로벌 비즈니스맨들이 한국에 대거 몰려들기 시작
④ 내국인의 여가시간의 증대
주말 고객이 부족한 조선 호텔에서는 그 공백을 채울 수 있는 좋은 기회가 된다.
⑤ 활발한 컨벤션 유치
국내 컨벤션산업의 발달로 인해 호텔이 함께 연계적으로 수익이 발생한다.
★참고문헌★
- 웨스틴조선호텔 홈페이지 http://www.echosunhotel.com/
- 조선호텔 외식사업부 http://obu.echosunhotel.com/
- 조선호텔 베이커리 http://www.edaynday.com/
- http://100.naver.com/100.nhn?docid=785192
- 교재 : 호텔,외식,관광마케팅, 김형순 김영태 옮김, 도서출판 석정
- 인터넷 뉴스 등

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