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빵의 기원과 역사
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목차
1. 동기
2. 빵의 기원과 역사
3. 제빵 법의 발달
4. 케이크의 종류와 어원
5. 빵의 종류
-빵의 분류
-과자 분류
-빵의 재료
6. 제과제빵 용어
본문내용
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2,000
원
페이지수
19페이지
등록일
2010.02.23
저작시기
2007.5
파일형식
한글(hwp)
자료번호
#584826
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