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목차
에멀젼 이야기
목 표
개 념
콜로이드
계면활성
계면활성제
친수성 및 소수성
미셀
에멀젼
에멀젼화제
에멀젼 구분
용액, 콜로이드, 현탁액의 비교
시약
목 표
개 념
콜로이드
계면활성
계면활성제
친수성 및 소수성
미셀
에멀젼
에멀젼화제
에멀젼 구분
용액, 콜로이드, 현탁액의 비교
시약
본문내용
1) 에멀젼의 제조를 쉽게 하고 안정성을 유지시키기 위해 넣어주는 물질이다.
2) 비누와 같은 표면 활성 물질로서 분자의 한쪽은 극성이고 다른쪽은 무극성 작용기를 가지면 일반적으로 에멀젼화제로 될 수 있다.
2) 비누와 같은 표면 활성 물질로서 분자의 한쪽은 극성이고 다른쪽은 무극성 작용기를 가지면 일반적으로 에멀젼화제로 될 수 있다.
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- 페이지수16페이지
- 등록일2010.12.16
- 저작시기2010.12
- 파일형식기타(pptx)
- 자료번호#643571
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