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2011년 1학기 조리과학 중간시험 핵심체크
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목차

총9페이지/교재 4장, 5장, 11장, 12장 핵심체크+출제예상문제

본문내용

제4장 곡류 제5장 두류 제11장 당류의 조리과학 제12장 젤라틴 - 주관식출제예상문제 -

키워드

방통대,   방송대,   중간시험,   방통대중간시험,   방송통신대중간시험,   조리과학,   조리과학시험,   방통대조리과학시험

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  • 가격4,500원
  • 페이지수9페이지
  • 학년/학기공통/1학기
  • 해당자료학과가정학과(가정관리)
  • 자료출간일2011.03.16
  • 파일형식아크로뱃 뷰어(pdf)
  • 자료번호#659369
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