검화가 Saponification-Value

소개글

검화가 Saponification-Value에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Subject & Object
Materials & Apparatus
Methods
Theory
Results
Discussion

본문내용

검체 1g중의 에스텔을 검화하고 유리산을 중화시키는데 필요한 수산화칼륨의 mg수.

비누를 견고하게 만들어주며 크림,로션에 유화제로 사용

K+OH¯ + HCl¯ → KCl + H₂O

Phenolphthalein의 발색

종말점을 측정하기 전에 Hot plate위에서 가열하는이유?

공실험을 하는 이유

검화가는 분자량에 반비례.

Materials & Apparatus

납작바닥둥근플라스크
뷰렛 스탠드
(온도)워터베스
스틸러
플라스크(비이커)
저울
magnetic bar
유지: stearic acid mystric acid lauric acid
에탄올에 녹인 0.5N KOH 25ml
phenolphthalein
증류수에 녹인 0.5N HCl

키워드

Saponification,   비누화,   비누화가,   페놀프탈레인,   검화가