[감상문] 국산포도와인의 세계화를 위한 전략
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본문내용

평가회에서는 해외에서 널리 알려져 있는 양조용 포도 품종들도 다수 평가를 받아 이러한 품종들이 국내 기후풍토에 잘 적응해 고품질의 포도주를 생산할 수 있는지 확인하고 더불어 외국산 양조용 포도품종들의 재배방법 및 원료처리방법에 따른 포도주 품질에 대한 정보도 함께 제공한다고 한다.
농촌진흥청은 앞으로 급격히 성장하고 있는 수입 포도주에 대응할 수 있는 국내산 포도주의 입지를 확보하기 위해 국내산 포도주 품종 선발, 양조에 적합한 재배방법 및 양조방법을 지속적으로 개발함으로써 대한민국 특화 포도주 품종 개발에 박차를 가할 계획이라고 전했다.
앞으로 이러한 품질 계발과 더불어 국내포도와인의 대한 관심을 지속적으로 보임으로써 머지않아 세계와인시장에 국내포도와인이 하루빨리 와인시장을 석권 하였으면 좋겠다.
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  • 등록일2011.09.11
  • 저작시기2011.9
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#701538
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