‘상대 억제 물질’- 타감작용(allelopathy)
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목차

1. 타감작용의 개념

2. 타감물질
(1) 타감물질의 배출
(2) 타감물질의 종류와 화학적 성질
(3) 타감물질의 생태학적 역할
(4) 타감물질의 작용기작
(5) 타감물질의 생산량에 미치는 요인
(6) 타감물질의 실용적 이용

본문내용

은 식물에서 다양한 타감물질이 발견되었지만 이들이 어떻게 하여 타 동식물에 유해성을 가하는지에 대한 정확한 기작에 대해서는 불분명하다. 따라서 이 분야에 대한 연구가 오늘날 증가하고 있는 추세이다.
① 토양미생물에 대한 영향
많은 타감물질의 작용은 간접적으로 영향을 미친다. 예들 들어 토양 미생물에 변화를 일으킴으로써 식물에 영향을 미치게 된다.
② 무기물 흡수에 대한 영향
페놀계 타감물질은 세포막의 기능을 방해함으로써 식물의 대사를 저해한다.
③ 세포의 분화신장 및 미세구조에 대한 영향
일부 타감물질은 세포의 유사분열을 방해한다. 양파와 백합의 뿌리를 coumarin의 포화수용액 속에 처리했을 때 2~3시간 내 모든 유사분열이 중지되었다. 마찬가지로 호두나무의 추출물 역시 유사분열속도를 늦추고 방해한다.
④ 생리적 물질대사에 대한 영향
일부 타감물질은 호흡, 광합성, 단백질합성 등의 생리적 물질대사를 저해한다. 주로 물질대사에 관여하는 여러 효소의 활성도를 저해함으로써 이들은 식물에 해로운 영향을 미치게 된다.
⑤ 생장 호르몬에 대한 영향
(5) 타감물질의 생산량에 미치는 요인
식물에 의해 생산되는 타감물질의 양에 영향을 주는 요인들은 매우 중요하다. 그러나 이에 대한 실질적인 연구는 1957년 이후에 이루어져 왔으나, 이에 대한 연구는 매우 미비한 형편이다.
① 빛(적외선, 초적외선, 가시광선의 세기, 일장시간)
② 무기양분의 결핍
③ 수분 스트레스
④ 온 도
⑤ 식물체 기관의 연령
⑥ 유전적 요인
⑦ 병원균과 포식자
(6) 타감물질의 실용적 이용
① 농업의 이용
육종을 통하여 농작물 자체의 타감작용 기능을 증폭시킴으로써 다른 유해식물들의 생장을 억제한다. 타감물질을 식물로부터 대량으로 분리해 내거나 인공적으로 합성해 농업에 이용함으로써 헌 화학농약 대신 식물에서 추출한 천연물 농약(생물 농약)을 사용함으로써 생태계 오염방지에 기여한다. 즉, 잡초의 생장을 억제하는 타감물질을 연구하여 타감효과를 가진 식물의 추출물을 이용한 제초제 개발이 가능하다. 작물에 유해한 병 및 병충해 대한 타감효과를 가진 식물을 연구하여 이 식물의 추출액을 이용한 살균제 및 살충제 개발에 이용한다.
② 의학에 이용
일부 곰팡이와 균사형 박테리아가 분비하는 타감물질은 다른 박테리아에 치사적이어서 현대의학에서 항생물질로 사용할 수 있다. 즉, 특정 병원균의 번식억제 타감물질을 연구하여 항생물질로 사용 가능하다.
③ 식품공학에 이용
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  • 등록일2011.10.12
  • 저작시기2008.4
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#707758
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