서울 시 내 우수 장애인 고용 중심 사회적 기업 사례분석을 통한 ‘행복한 북카페’ 운영 제언
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목차

Ⅰ.서론
 1. 연구 배경 및 필요성
 2. 연구 목적

Ⅱ. 본론
 1. 이론적 배경
  1) 사회적 기업에 대한 개관
   ⑴ 사회적 기업의 개념 및 의의
   ⑵ 사회적 기업의 역사 및 유형
  2) 장애인 고용 중심 사회적 기업의 현황
   (1) 총괄 현황
   (2) 장애인 고용 사회적 기업의 현황
 2. 연구설계
  1) 연구대상
  2) 자료수집 방법
  3) 연구방법
 3. 우수사회적 기업 사례분석
  1) 목적 내용 및 대상
  2) 조직 구성 및 운영 원리
  3) 지원 형태 및 재원 구성
  4) 전략적 요인 및 운영계획
  5) 사회·환경적 요인(네트워크)
 4. ‘행복한 북카페’ 운영 실태 및 향후 계획
 5. ‘행복한 북카페’ 운영 제언
  1) 홍보 및 이벤트
  2) 브랜드 가치
  3) 연계 및 네트워크 구축
  4) 시대적 특성을 반영한 카페 운영

Ⅲ. 결론
 1. 연구결과 정리 및 요약
 2. 연구의 함의와 한계점

본문내용

로써 네트워크를 활성화할 수 있다.
또한 서초구 내의 기업 혹은 기관과 연계하여 거래처를 개발할 수 있도록 노력해야 할 것이다. 현재 삼성토탈 주식회사와 후원 연계되어있는데 더욱 많은 거래처를 확보한다면 개북카페의 안정적 운영과 실질적 성장에 도움이 될 수 있을 것이다. 그러나 후원 연계를 하는 데 있어서 단순히 후원을 받는 것보다는 거래처를 확보한다는 개념으로 접근해야 할 것이다. 단순히 물품이나 금전에 대한 후원을 받는 것은 성인 장애인의 직업 재활이라는 목표에 적합하지 않으며, 장기적인 북카페 성장에 도움이 되지 않는다. 그보다는 지속적으로 거래할 수 있는 거래처를 개발하는 것이 북카페의 설립 취지에도 부합하고, 장기적 발전에도 도움이 될 것이다. 지역사회 내에서 거래처를 개발하는 것은 또한 상품 판매를 늘리고 북카페에 대한 홍보를 활성화하는 데에 도움이 된다.
4) 시대적 특성을 반영한 카페 운영
홍보나 제품 주문을 받을 때 인터넷, 스마트폰, SNS를 활용한다면 홍보의 효과성도 높아지고 실질적인 판매 수입을 증가시킬 수 있는 주요 수단이 될 수 있다. 따라서 시대적 특성을 반영한 운영이 이루어져야 할 것이다. 그 방법은 다음과 같다.
<시대적 특성을 반영한 카페 운영 방법>
카페 내 와이파이존 설치 : 요즘 대부분의 사람들은 스마트폰을 소지하고 있어서 카페 이용 시 와이파이 가능여부를 매우 중시한다. 따라서 대부분의 카페에서 와이파이존이 설치되어 있다. 북카페 역시 이러한 시대적 흐름을 반영하여 카페 이용자가 카페 내에서 무선인터넷을 사용할 수 있도록 와이파이존을 설치한다.
홈페이지 제작 : 행복한 북카페에 대해 소개하고, 온라인으로 주문을 받을 수 있는 홈페이지를 제작한다. 까리따스방배종합사회복지관 홈페이지 링크를 통해 접근성을 높인다.
스마트폰 애플리케이션 활용 : 스마트폰 애플리케이션을 제작하여 이 어플을 통해 카페를 홍보하고 주문을 받을 수 있도록 활용한다.
Ⅲ. 결론
1. 연구결과 정리 및 요약
지금까지 본 연구의 필요성과 목적을 밝히고 사회적 기업에 대한 개괄적인 면과 역사, 유형을 살펴보고, 현재 우리나라의 사회적기업 총괄현황과 장애인 고용 중심 사회적기업의 현황을 보고 우수 사회적 기업으로 선정된 기업들 중 본 연구의 목적에 적합한 기업인 (주) 래그랜느를 목적, 내용 및 대상, 조직 구성 및 운영원리, 지원형태 및 재원구성, 전략적 요인 및 운영계획, 사회환경적 요인의 틀에 맞게 분석하였다. 이 분석한 것을 토대로 까리따스 방배 종합사회복지관에서 확대 운영 실시 계획에 있는 ‘행복한 북카페’의 운영 실태 및 향후 계획을 살피고 ‘행복한 북카페’의 운영 제언을 하였는데 그 제언을 요약하면 다음과 같다.
첫째, 홍보와 이벤트를 통해 이미지 구축과 판매 활성화를 하는 것이다. 홍보를 위한 방법으로 지역주민 초청홍보, SNS를 통한 홍보, 인근 카페에 납품, 쿠폰제 도입, 기념일 이벤트 및 행사 마련, 관내 프로그램과 연계가 있다.
둘째, 브랜드 네임과 가치 측면에 초점을 맞추어 운영한다. 행복한 북카페의 떡이 수제품이라는 것을 강조하고, 신제품 개발을 하고 상품의 종류를 늘리는 등 전문성 개발과 이름과 인테리어로 브랜드의 가치를 늘리는 노력을 하는 것이 필요하다.
셋째, 연계 및 네트워크를 구축하는 것이다. 타 기관이나 기업과의 연계도 있지만 북카페의 직원 간 네트워크를 구축하거나 부모모임 등 자문위원 제도를 도입함으로써 네트워크를 활성화할 수 있다. 서초구 내의 기업 혹은 기관과 연계하여 거래처를 개발하는 노력이 필요하다. 또한 후원 연계를 하는 데 있어서 단순히 후원을 받는 것보다는 거래처를 확보한다는 개념으로 접근해야 할 것이다.
넷째, 시대적 특성을 반영한 카페 운영이다. 홍보 측면에서의 효과와 카페를 실질적으로 운영하는 데에 도움이 될 수 있다. 시대적 특성을 반영한 방법으로는 카페 내 와이파이존 설치, 홈페이지 제작, 스마트폰 애플리케이션 활용이 있다.
2. 연구의 함의와 한계점
본 연구는 우수 사회적 기업의 운영체계를 단순히 분석한 것에 그치지 않고 이를 통해 본 기관의 ‘행복한 북카페’에 대해 운영제언을 했다는 함의를 가진다. 우수 사회적 기업에 대한 체계적 분석을 본 기관의 운영 현황이나 실태에 맞게 적용하였기 때문에, 기관에 맞는 제언이 나올 수 있었으며, 적용 가능성이 높아졌다. 본 연구는 실제 북카페 운영 방안 수립에 도움이 될 수 있을 것이다.
그러나 본 연구는 다음과 같은 한계점을 갖는다.
첫째, 장애인 고용 우수 사회적 기업의 사례 분석을 함에 있어 한곳의 기업만을 분석함에 따라 일반화하기에 어려움이 있다.
둘째, 본 연구가 분석을 시행한 장애인 고용 우수 사회적기업인 '(주)래그랜느'는 카페를 통한 판매를 목적으로 지어진 곳으로 기업의 시장화에 초점을 두어 제품의 전문성 및 브랜드 가치 창출에 보다 초점을 두어 생산자와 판매자의 구분이 확실하다. 반면, '행복한 북카페'는 복지관 내에 위치한다는 특성상 복지관 이용 주민들이 주된 소비자층이고, 카페의 운영이 지역 주민들과의 협력을 통해 이루어진다는 점 등 운영의 체제 자체가 다르다. 따라서 '행복한 북카페‘에 본 연구가 제시한 장애인 고용 우수 사회적기업의 사례 분석으로 통한 운영 제언을 적용하기에 적합하지 않은 부분이 있다.
Ⅳ. 참고자료
* 장애인고용사회적기업실태조사 -한국장애인고용공단 고용개발원 이정주.백희영-
* 김정원 (2009). 사회적기업이란 무엇인가?. 서울: 도서출판 아르케.
* 사회적기업연구원 (2010). 사회적기업 개요집 319. 고용노동부 수탁과제.
* 사회적 기업 홈페이지(http://www.socialenterprise.go.kr/) 사회적기업 인증 현황
* 박경순(2011). 사회적기업을 활용한 장애인 고용 증진 방안. 한남대학교 대학원 석사학위 논문.
* 김선명(2011). 사회적기업의 성과에 미치는 영향 요인에 관한 사례 연구 A Case Study on the Factors of the social enterprise Performance. 인천대학교 대학원 석사학위 논문
* 서초구 2011년 3/4분기 주민등록 인구통계
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  • 등록일2012.04.03
  • 저작시기2012.4
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  • 자료번호#737577
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