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목차
Ⅰ. 서론 및 선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의 현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
4) 경쟁구조분석
Ⅲ. 소비자 환경 분석
1) 사회적 환경
2) 문화적 환경
3) 개인적 환경
4) 심리적 환경
5) 망고식스의 소비자
Ⅳ. 자사분석
1) 망고식스 기업소개
① 비전과 미션
② 망고식스 분석
➂ 카페베네와 망고식스의 오픈 1주년 후 분석
➃ 망고식스의 6가지 컨셉
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스 커피
5) 카페베네
Ⅵ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅶ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의 현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
4) 경쟁구조분석
Ⅲ. 소비자 환경 분석
1) 사회적 환경
2) 문화적 환경
3) 개인적 환경
4) 심리적 환경
5) 망고식스의 소비자
Ⅳ. 자사분석
1) 망고식스 기업소개
① 비전과 미션
② 망고식스 분석
➂ 카페베네와 망고식스의 오픈 1주년 후 분석
➃ 망고식스의 6가지 컨셉
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스 커피
5) 카페베네
Ⅵ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅶ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
본문내용
Ⅵ. 4P분석
1) Product
망고식스는 타 기업에 비해 다양한 메뉴를 소비자의 이목과 관심을 끌고 있는 기업이다. 음료는 커피, 라떼, 스무디, 주스,
아이스크림, 빙수, 쿠키, 머핀 등을 포함해서 총 86종 이상이기 때문에 소비자의 입맛대로 선택할 수 있어 큰 인기이다.
하와이안 코나커피를 사용하고 인공적인 요소를 배제한 천연망고를 사용하여 100% 생망고 주스를 제공하며 핸드메이드로
하루에 한번 오븐으로 직접 구워낸 신선한 쿠키와 와플, 샌드위치 등의 메뉴를 함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선
도하고 있다.
커피의 맛은 원두의 신선도와 적절한 로스팅 기술에 영향을 받는다. 망고식스는 최상급 원두를 직수입하여 망고식스의 매
장내에서 로스팅하여 차별화된 레시피로 고객들에게 원두의 깊은 풍미를 제공하고 있다.
① 커피의 전문성과 고급화 전략에 집중시키고 있다.
② 시장과 고객을 세분화하여 소비자의 욕구를 충족시키고 있다.
③ 지역별 특화 메뉴 개발 및 Take-Out 커피문화의 정착 노력을 기울이고 있다.
1) Product
망고식스는 타 기업에 비해 다양한 메뉴를 소비자의 이목과 관심을 끌고 있는 기업이다. 음료는 커피, 라떼, 스무디, 주스,
아이스크림, 빙수, 쿠키, 머핀 등을 포함해서 총 86종 이상이기 때문에 소비자의 입맛대로 선택할 수 있어 큰 인기이다.
하와이안 코나커피를 사용하고 인공적인 요소를 배제한 천연망고를 사용하여 100% 생망고 주스를 제공하며 핸드메이드로
하루에 한번 오븐으로 직접 구워낸 신선한 쿠키와 와플, 샌드위치 등의 메뉴를 함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선
도하고 있다.
커피의 맛은 원두의 신선도와 적절한 로스팅 기술에 영향을 받는다. 망고식스는 최상급 원두를 직수입하여 망고식스의 매
장내에서 로스팅하여 차별화된 레시피로 고객들에게 원두의 깊은 풍미를 제공하고 있다.
① 커피의 전문성과 고급화 전략에 집중시키고 있다.
② 시장과 고객을 세분화하여 소비자의 욕구를 충족시키고 있다.
③ 지역별 특화 메뉴 개발 및 Take-Out 커피문화의 정착 노력을 기울이고 있다.
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