[생물학 실험보고서] Water Potential(수분퍼텐셜) 측정

본문내용

Abstract
이번 실험은 Constant Volume Method와 Chardakov Method를 이용하여 식물세포(감자)의 Water potential을 측정하는 것이다. 감자는 Cork borer를 이용하여 직경 5 mm, 길이 2 cm의 cylinder 형태로 준비하였고, sucrose 용액은 0.05, 0.10, 0.15, 0.20, 0.25, 0.30, 0.35, 0.40, 0.50 molal 농도로 각각 감자 조각의 무게변화를 기록하여 감자의 Water potential을 측정하였다. 기체상수는 0.00831 L∙Mpa/mol∙K 이고 온도는 19 ℃ (292 K)였다. 실험결과, Constant Volume Method를 이용해서는 감자의 Water potential이 -0.451 MPa이, Chardakov Method에서는 -0.36398 MPa 이 나왔다. 이 결과는 감자의 일반 Water potential인 -0.910 MPa과 비교했을 때 상대적으로 작게 나온 것이며, 두 방법간에도 차이가 있어 실험 과정상에 오류가 있었음을 알 수 있다.


Introduction
자유에너지 (free energy)란, 어떤 물질이 일을 할 수 있는 에너지를 의미하는데, 순수한 증류수는 자유에너지가 0이지만, 증류수 안에 다른 물질이 녹아있거나 물의 상대적인 위치에 따라 자유에너지는 증가한다. 따라서, 물은 자유에너지가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동하게 된다. 수분포텐셜(Water potential)이란,

키워드

실험보고서,   생물학,   분자생물학,   water potential,   수분포텐셜