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목차
치킨매니아 연혁
프랜차이즈 업체 선정을 위해 고려해야 할 조건
*원인적 조건
*조작적 조건
*과정적 조건
보충설명
창업절차
마케팅적 요소
BEP 분석
프랜차이즈 업체 선정을 위해 고려해야 할 조건
*원인적 조건
*조작적 조건
*과정적 조건
보충설명
창업절차
마케팅적 요소
BEP 분석
본문내용
유러피안 치킨 하우스
호텔외식 프랜차이즈론
치킨매니아 연혁
≪ 글 - 그림 파일 ≫
프랜차이즈 업체 선정을 위해 고려해야 할 조건
*원인적 조건
*조작적 조건
*원인적 조건
1. 시대에 맞는 업종
1)유행아이템을 해서는 안된다.
(1) 선두브랜드, 급성장 하는 브랜드
(2)모방브랜드가 많은 업체
ex) 불닭, 안동찜닭→ 봉추찜닭, 안동찜닭 등등 모방브랜드 多
유행 아이템을 메인으로 하는 업체
급속한 성장 → 2~3년 후 → 다른 업체의 메뉴로 흡수
ex) 불닭, 오븐에 굽는 치킨, 파닭
*원인적 조건
2. 아이템 선정
입지형 아이템→ 표적고객
(1)유동인구
(2) 영업시간 때
(3) 점포 앞에 지나가야 함
*원인적 조건
2. 아이템 선정
2) 세력형 아이템→ 주 고객층
고객층 자체가 두껍다(서민, 중산층 선호)
주거, 정착한 사람들이 필요하다.
→1. 고객의 밀접도가 높을수록 좋다.
2. 주 고객층의 눈에 보이는 곳이 좋다.
→가시성(정갈한 매장일때 소비 높아짐, 인테리어 중요)
호텔외식 프랜차이즈론
치킨매니아 연혁
≪ 글 - 그림 파일 ≫
프랜차이즈 업체 선정을 위해 고려해야 할 조건
*원인적 조건
*조작적 조건
*원인적 조건
1. 시대에 맞는 업종
1)유행아이템을 해서는 안된다.
(1) 선두브랜드, 급성장 하는 브랜드
(2)모방브랜드가 많은 업체
ex) 불닭, 안동찜닭→ 봉추찜닭, 안동찜닭 등등 모방브랜드 多
유행 아이템을 메인으로 하는 업체
급속한 성장 → 2~3년 후 → 다른 업체의 메뉴로 흡수
ex) 불닭, 오븐에 굽는 치킨, 파닭
*원인적 조건
2. 아이템 선정
입지형 아이템→ 표적고객
(1)유동인구
(2) 영업시간 때
(3) 점포 앞에 지나가야 함
*원인적 조건
2. 아이템 선정
2) 세력형 아이템→ 주 고객층
고객층 자체가 두껍다(서민, 중산층 선호)
주거, 정착한 사람들이 필요하다.
→1. 고객의 밀접도가 높을수록 좋다.
2. 주 고객층의 눈에 보이는 곳이 좋다.
→가시성(정갈한 매장일때 소비 높아짐, 인테리어 중요)
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