목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 노년기 영양의 개념과 영양소의 개념
2. 노년기 영양의 특징
3. 노년기 건강과 식생활
4. 노년기 식생활 관리
5. 노인의 질병에 맞는 영양과 식생활
Ⅲ. 결론
참고문헌
Ⅱ. 본론
1. 노년기 영양의 개념과 영양소의 개념
2. 노년기 영양의 특징
3. 노년기 건강과 식생활
4. 노년기 식생활 관리
5. 노인의 질병에 맞는 영양과 식생활
Ⅲ. 결론
참고문헌
본문내용
수 있기 때문이다. 그리고 만성적인 질병(고혈압, 동맥경화, 당뇨등등)을 가지고 있는 노인은 나쁜 식사 습관을 고쳐야 된다. 이것이 곧 건강을 유지할 수 있는 방법이다. 또한 긍정적인 사고를 가져야 되며, 규칙적인 활동을 해야 되며, 수면을 충분히 취해 주어야 한다. 또한 일단 건강을 잃어버린 노인에게는 그 노인의 체질에 맞는 적당한 운동을 찾아주며 또한 자기 체질에 맞는 음식을 매일매일 골고루 섭취하게끔 식단표를 짜서 골고루 영양분을 섭취할 수 있도록 해 주어야 된다. 그런데 중요한 것은 이러한 것을 다 알고도 끈기 있게 행동하지 못하는 현실적인 것이 문제라고 볼 수 있다. 노인의 건강을 한마디로 표현을 할 수는 없지만 한마디로 정리한다면 적절한 운동과 균형 잡힌 식사(필수 영양소 5가지, 즉, 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민(수용성9가지, 지용성4가지)을 통해서 충분한 영양 섭취라고 할 수 있다.
참고문헌
권육상, “ 최신 노인복지론” 유풍출판사, 2000
강용규, “현대 케어 노인 복지론” 교육문화사,2005
김소연, 윤미은, “케어복지사를 위한 노인영양” 교육문화사 ,2002
홍문화, “현대병의 원리와 무공해 치료식품” 주식회사 동아
참고문헌
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김소연, 윤미은, “케어복지사를 위한 노인영양” 교육문화사 ,2002
홍문화, “현대병의 원리와 무공해 치료식품” 주식회사 동아
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