목차
Ⅰ.서론
Ⅱ. 나가사끼 짬뽕의 SWOT 분석
강점 (Strengths)
약점 (Weaknesses)
기회 (Opportunities)
위협 (Threats)
SWOT분석 결론
Ⅳ 나가사끼 짬뽕 STP분석
1. 시장 세분화
1) 인구통계적 세분화
2) 심리적 세분화
3) 행동적 세분화
2. 표적시장 전략
3. 포지셔닝
1) 속성에 의한포지셔닝
2) 이미지 포지셔닝
VI 결론 (문제점 과 대응방안)
1. 문제점
2. 대응책
Ⅶ 참고자료
Ⅱ. 나가사끼 짬뽕의 SWOT 분석
강점 (Strengths)
약점 (Weaknesses)
기회 (Opportunities)
위협 (Threats)
SWOT분석 결론
Ⅳ 나가사끼 짬뽕 STP분석
1. 시장 세분화
1) 인구통계적 세분화
2) 심리적 세분화
3) 행동적 세분화
2. 표적시장 전략
3. 포지셔닝
1) 속성에 의한포지셔닝
2) 이미지 포지셔닝
VI 결론 (문제점 과 대응방안)
1. 문제점
2. 대응책
Ⅶ 참고자료
본문내용
Ⅰ 서론
웰빙 음식에 대한 소비 수요가 늘어남에도 불구하고 패스트푸드나 인스턴트 식품과 같은 정크푸드를 찾는 발길은 꾸준히 이어지고 있다. 일례로 시장조사전문기관에서 만 13세 이상 1,080명에게 설문 조사를 실시한 결과 65.6%는 라면이 몸에 안 좋은 식품이라는 것을 인식하는 것으로 나타났다. 몸에 좋지 않다는 인식을 가지고 있지만 한국인에게 라면이란 생활 속에서 큰 부분을 차지하고 있는 식품이다. 세계에서 1인당 라면 소비량이 가장 많은 나라가 대한민국이라는 연구결과에서 볼 수 있듯이 한국인과 라면은 절대 떼낼 수 없는 관계이다. 특히 우리나라는 반만년 동안 쌀을 주식으로 해 온 나라임에도 불구하고 세계에서 으뜸가는 라면 소비국가라고 한다. 우리나라에 라면이 처음 등장한 이래 40년이 지난 지금 1인당 연간 라면 소비량은 무려 80개로 당당하게 세계 1위를 차지하고 있으며 국가별로는 연간 총 36억 개로 세계 5위를 기록하고 있을 정도로 라면 시장이 크다.
≪ 표 - 그림 파일 ≫
≪ … 중 략 … ≫
Ⅱ. 나가사끼 짬뽕의 SWOT 분석
나가사끼 짬뽕의 SWOT분석의 시점은 제품 출시 단계로 보았다.
1. 강점 (Strengths)
나가사끼 짬뽕의 강점이라면 가장 시각적으로도 쉽게 확인 할 수 있는 점이 바로 역발상적인 하얀 국물 라면이라는 점이다. 기존의 라면이라는 이미지는 빨간 국물을 가지고 맵고 얼큰하다는 점이 특징이었다면 나가사끼 짬뽕은 하얀 국물을 내세웠다. 하얀 국물이지만 그 맛은 빨간 국물을 가진 라면과 마찬가지로 얼큰함과 매콤함이 살아있고 끝 맛은 해물을 사용하여 칼칼하게 만들어 라면을 구입하는 소비자들에게 신선함과 친근감을 줄 수 있다. 이러한 하얀 국물의 이미지는 나가사끼 짬뽕의 포장에서도 찾아 볼 수 있다. 국물의 색과 마찬가지로 백색 위주의 포장을 통하여 깔끔하고 담백한 이미지를 보여준다.
웰빙 음식에 대한 소비 수요가 늘어남에도 불구하고 패스트푸드나 인스턴트 식품과 같은 정크푸드를 찾는 발길은 꾸준히 이어지고 있다. 일례로 시장조사전문기관에서 만 13세 이상 1,080명에게 설문 조사를 실시한 결과 65.6%는 라면이 몸에 안 좋은 식품이라는 것을 인식하는 것으로 나타났다. 몸에 좋지 않다는 인식을 가지고 있지만 한국인에게 라면이란 생활 속에서 큰 부분을 차지하고 있는 식품이다. 세계에서 1인당 라면 소비량이 가장 많은 나라가 대한민국이라는 연구결과에서 볼 수 있듯이 한국인과 라면은 절대 떼낼 수 없는 관계이다. 특히 우리나라는 반만년 동안 쌀을 주식으로 해 온 나라임에도 불구하고 세계에서 으뜸가는 라면 소비국가라고 한다. 우리나라에 라면이 처음 등장한 이래 40년이 지난 지금 1인당 연간 라면 소비량은 무려 80개로 당당하게 세계 1위를 차지하고 있으며 국가별로는 연간 총 36억 개로 세계 5위를 기록하고 있을 정도로 라면 시장이 크다.
≪ 표 - 그림 파일 ≫
≪ … 중 략 … ≫
Ⅱ. 나가사끼 짬뽕의 SWOT 분석
나가사끼 짬뽕의 SWOT분석의 시점은 제품 출시 단계로 보았다.
1. 강점 (Strengths)
나가사끼 짬뽕의 강점이라면 가장 시각적으로도 쉽게 확인 할 수 있는 점이 바로 역발상적인 하얀 국물 라면이라는 점이다. 기존의 라면이라는 이미지는 빨간 국물을 가지고 맵고 얼큰하다는 점이 특징이었다면 나가사끼 짬뽕은 하얀 국물을 내세웠다. 하얀 국물이지만 그 맛은 빨간 국물을 가진 라면과 마찬가지로 얼큰함과 매콤함이 살아있고 끝 맛은 해물을 사용하여 칼칼하게 만들어 라면을 구입하는 소비자들에게 신선함과 친근감을 줄 수 있다. 이러한 하얀 국물의 이미지는 나가사끼 짬뽕의 포장에서도 찾아 볼 수 있다. 국물의 색과 마찬가지로 백색 위주의 포장을 통하여 깔끔하고 담백한 이미지를 보여준다.
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