[성인간호학][CRF][만성신부전증]문헌고찰, 정리

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목차

만성신부전증(chronic renal failure)

정의
원인
증상
*증상과 신장기능의 기준(Seldin 분류)은 다음과 같다.
검사
치료/간호
만성신부전과 영양
․열량 보충방법
식생활 실천사항

본문내용

높을 경우 식사를 통해 섭취하는 인의 양이 많아지지 않도록 조절하여야 한다. 필요 시 의사 처방에 따라 인 제거 약물을 복용한다.
- 인이 많은 식품 : 우유 및 유제품, 멸치, 뱅어포, 견과류, 달걀 노른자
열량 보충방법
1) 조리할 때 식물성 기름을 넉넉히 사용한다.
2) 설탕, 꿀, 잼, 녹말가루 등을 넉넉히 사용한다(단, 당뇨가 있는 경우 단순당을 제한한다).
소금 섭취를 줄이는 방법
1) 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 양을 반으로 줄여 사용한다.
2) 신맛을 내는 소스(식초, 레몬즙, 오렌지즙)와 겨자, 고추냉이, 후추 등 향신료를 이용한다.
3) 젓갈, 장아찌, 김치, 햄, 인스턴트식품 등을 피한다.
포타슘 섭취를 줄이는 방법
1) 재료 분량의 10배 이상의 물에 2시간 이상 담갔다가 헹군 후 조리한다.
2) 채소를 끓는 물에 데친 후 여러 번 헹군 후 조리한다.
식생활 실천사항
1. 고기나 생선 등 고단백 식품은 신체에 꼭 필요한 양으로 줄여서 섭취한다.
2. 체중유지를 위해 충분한 에너지 섭취를 하도록 한다.
3. 싱거운 식사를 한다.
4. 포타슘 제한이 필요한 경우 칼륨이 적은 식품을 선택하여 섭취한다.
5. 인 섭취를 줄인다.

키워드

만성신부전증,   원인,   증상