자연카페 사업계획서‘Naive(순수)’

소개글

자연카페 사업계획서‘Naive(순수)’에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 사 업 개 요
　1. 사 업 배 경
　2. 기 업 소 개
　3. VISION
　4. SWOT 분 석

II. 창 업 준 비 단 계
　1. 시 장 조 사
　2. 입 지 선 정
　3. 내 부 인 테 리 어
　4. 메 뉴 설 정
　5. 예 산 안 작 성

III. 추 진 체 계
　1. 조 직 운 영 계 획
　2. 홍 보 계 획
　3. 기 간 별 추 진 계 획
　4. 세 부 추 진 계 획
　5. 위 험 평 가 및 대 책　

본문내용

00
800,000
테이블
10대
50,000
500,000
온.냉방기
1대
2,710,000
2,710,000
주방 및 식기류
3,000,000
3,000,000
컴퓨터
2대
600,000
1,200,000
음향시설
1세트
350,000
350,000
정산기/카드리더기
1세트
250,000,
250,000
사무실비품일체
200,000
200,000
전단지
1,000부
100
100,000
재료비
(한달기준)
1,000,000
1,000,000
식물
나무 5
꽃 20
870,000
870,000
소 계
10,274,100
12,030,000
자 본 금
구 분
내 용
금 액
비 고
건 물
임차보증금
60,000,000
사업준비금
비품일체
12,130,000
세금
각종공과금
1,000,000
비상금
예상지출금
2,000,000
합 계
75,130,000
III. 추 진 체 계
1. 조 직 운 영 계 획
사 업 총 괄 : 최천주
홍 보 : 김민균
메 뉴 개 발 : 임진열
내 부 인 테 리 어 : 송용희
2. 홍보계획
테이크-아웃(Take-out) 서비스 : 바쁜 현대인들을 위하여 테이크-아웃 서비스를 통하여 손쉽게 허브 티 등을 즐길 수 있게함
허브 티 등을 티백 형식으로 제작, 무료 시음 행사
인터넷을 이용한 홍보 : 카페 블로그 운영을 통한 카페 이용 후기 공모, 이벤트 참여를 통한 홍보
회원카드 발급(마일리지)
주변 영화사나 음식점과 제휴하여 할인이나 무료이용권등 서비스 제공
3. 기간별 추진계획
<일일목표매출>
종류
고객수
판매익
순수익
차
100명
500,000
300,000
빵
30명
105,000
75,000
합계
605,000
375,000
<월 목표매출>
종류
고객수
판매익
순수익
차
100명*30
500,000*30
300,000*30
빵
30명*30
105,000*30
75,000*30
합계
18,150,000
11,250,000
<분기 목표매출>
종류
고객수
판매익
순수익
차
100명*30*3
500,000*30*3
300,000*30*3
빵
30명*30*3
105,000*30*3
75,000*30*3
합계
54,450,000
33,750,000
4. 세부 추진계획
☞ 매월 목표량을 1%씩 늘려감.
분류
판매익
순수익
투자금액
수익누적금액
성장율
1개월
18,150,000
11,250,000
-63,750,000
11,250,000
-
2개월
18,331,500
11,362,500
-52,387,500
22,612,500
2%
3개월
18,514,815
11,476,125
-40,911,375
34,088,625
3%
4개월
18,699,963
11,590,886
-29,320,489
45,679,511
....
5개월
18,886,963
11,706,795
-17,613,694
57,386,306
6개월
19,075,832
11,823,863
-5,789,831
69,210,169
7개월
19,266,591
11,942,102
6,152,271
81,152,271
8개월
19,459,257
12,061,523
18,213,794
93,213,794
8%
☞ 매월 1%씩 목표량을 늘려가면, 8개월후에 투자금 회수
-손익분기점-
⇒7개월후면 초기 자본금 회수하고, 순이익으로 변화.
5. 위험평가 및 대책
향후 ‘Navie’와 비슷한 유형의 카페가 생겨 우리만의 특색이 사라질 수도 있음.
☞ 지속적인 개발과 번뜩이는 아이디어로 특색있는 카페유지 및 고객유치
주변카페들의 경쟁력 강화
☞ 3 ~ 6개월 주기로 신메뉴 개발 필요성이 요구 됨,
초기 고정 고객의 확보가 어려움.
☞ 무료시음과 같은 다양한 홍보방법으로 초기 고객을 확보함.

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