[아동영양학] 영유아기 영양의 중요성을 기술한 후, 이에 따른 교사의 역할을 쓰세요.

소개글

[아동영양학] 영유아기 영양의 중요성을 기술한 후, 이에 따른 교사의 역할을 쓰세요.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
Ⅳ 참고 문헌

본문내용

성장과 발육이 매우 활발하게 일어나는 시기이며 식습관이 형성되는 시기이다. 따라서 이 시기의 영양은 단순히 영유아의 현재 영양섭취 상태에만 영향을 미치는 것이 아니라 차후 성인이 되어서까지도 영향을 주기 때문에 매우 중요하다. 또한 여성의 경제 활동이 활발해지면서 영유아의 영양이 부모뿐 아니라 보육기관의 교사에게 까지 확대되고 있다. 이런 사회적 분위기에서 영유아의 식습관에 영향을 미치는 교사는 올바른 영양지식을 습득하고 효과적인 영양 지도로 아이들의 잘못된 식습관을 개선시키고 또한 식사예절 및 공동체의식 등을 교육하여 한다.
Ⅳ 참고 문헌
1. 조경자,이현숙 “유아건강교육” 서울: 학지사 (2000)
2. 이영자, 권영례 “유아 교육 기관의 운영 관리” 서울: 창지사 (2001)
3. 민인자 “영유아 식생활습관, 시품 기호도, 그리고 교사와 부모의 양영지식 및 영양태도와 영유아 발달 및 문예행동에 관한 연구” 경희대학교 석사학위논문 (2009)
4. 식품의약품안전평가원 “ 영·유아 단체급식의 영양관리 및 웹사이트 지원 연구” 보고서
5. 네이버 백과사전
6. 최경숙 “일부 보육교사의 영양지식과 식생활태도 및 영양교육 요구 조사” 대한지역사회영양학회지.

키워드

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