목차
선정배경 /더 본 코리아 소개
러시아 시장의 투자매력
3C분석
SWOT분석
STP 분석
4P 전략
러시아 시장의 투자매력
3C분석
SWOT분석
STP 분석
4P 전략
본문내용
조리법이 다양하고 종류가 많은 한식을 세계화 시키기 어렵다는 점에서 착안하여
메뉴를 단순화하고 조리법과 소스를 표준화시켜 맛을 일관되게 하여, 프렌차이즈
특성에 맞게 브랜드화 시켰다.
저렴하고 푸짐하면서 만족스러운 음식을 통해 타사에 비해 비교우위 가격경쟁력을 갖추고 이곳 아니면 먹을 수 없는 대체불가한 식당을 만드는 것에 주력했다. 다양한 CRM(광고, 마일리지, 카드 등등)을 쓰지 않고 오로지 가격과 맛 그리고 매장을 중시하였다.
더본코리아는 2005년에 청도를 시작으로 북경 상해 등에 진출해있으며, 청도에 현지 소스공장을 설립하여 재료 조달을 용이하게하였다. 한국에서와 같이 레시피를 통일화시키며 현지인 조리사를 훈련하는 과정을 도입하는 등 한국에서의 성공비결을 중국에서도 진행하고있다.
메뉴를 단순화하고 조리법과 소스를 표준화시켜 맛을 일관되게 하여, 프렌차이즈
특성에 맞게 브랜드화 시켰다.
저렴하고 푸짐하면서 만족스러운 음식을 통해 타사에 비해 비교우위 가격경쟁력을 갖추고 이곳 아니면 먹을 수 없는 대체불가한 식당을 만드는 것에 주력했다. 다양한 CRM(광고, 마일리지, 카드 등등)을 쓰지 않고 오로지 가격과 맛 그리고 매장을 중시하였다.
더본코리아는 2005년에 청도를 시작으로 북경 상해 등에 진출해있으며, 청도에 현지 소스공장을 설립하여 재료 조달을 용이하게하였다. 한국에서와 같이 레시피를 통일화시키며 현지인 조리사를 훈련하는 과정을 도입하는 등 한국에서의 성공비결을 중국에서도 진행하고있다.
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