[영양생화학 및 실험] pH미터를 사용한 측정값과 이론적인 pH 계산 값의 비교 : pH meter의 사용법을 알고 용액의 pH를 측정할 수 있으며, 각 용액의 pH를 직접 계산하여 실제 측정값과 비교할 수 있다.

소개글

[영양생화학 및 실험] pH미터를 사용한 측정값과 이론적인 pH 계산 값의 비교 : pH meter의 사용법을 알고 용액의 pH를 측정할 수 있으며, 각 용액의 pH를 직접 계산하여 실제 측정값과 비교할 수 있다.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

실험목적

서론

실험 기구 및 재료

실험방법

실험결과

고찰

요약

Homework

참고문헌

본문내용

터는 정확하게 정량하여 오차를 최대한 줄이도록 노력해야겠다.
요약
수소이온을 가진 산성은 pH가 7보다 낮고, 염기성이온을 가진 알칼리성은 pH가 7보다 높다.
산과 염기가 만나면 중화반응이 일어나 물이 생성되며, Pka값을 이용하여 pH값을 구할 수 있다.
완충용액은 약산과 짝염기 혹은 약염기와 짝산이 동시에 존재하는 수용액이며, 일정한 산이나 염기를 가해도 pH의 변화가 거의 없다.
Homework
1.
①에 HCl을 첨가시키면
HCl은 강산이고 0.01mol의 생성
mol/0.1L = M
∴pH= -log[]=1
②에 HCl을 첨가시키면
7=6.7+-0.3
=1.995...대략 2로 놓으면
:=2:1
여기서
+ H →
0.2M 0.1M 0.2M→결과
pH = + 6.7
pH = log0.5 + 6.7
∴pH = 6.4
→①에서는 완충효과가 거의 작용하지 않고, ②에서는 pH변화가 거의 없으므로 완충효과가 크게 작용한다.
2.
①pH 4.76, pH=pKa, [CH3COOH] = [CH3CCOO-]
0.2M X 0.1L = 0.02mol, [CH3COOH] = [CH3CCOO-]=0.01mol
∴pH=4.76 + = 4.85
②pH 5.76, =1, [CH3COO-] = 10[CH3COOH]
∴pH = 5.76 + = 6.42
②의 pH 변화가 적으므로 완충효과가 더 크다고 할 수 있다.
3.
0.1M= → x=0.05mol
pH=pKa → [KH2PO4] = [K2HPO4]
[KH2PO4]의 1M은 1L에 1mol에 해당하는 136.09g이 녹아있음
→ 0.05mol로 맞추기 위해 136.09g X 0.05
∴6.8045g
[K2HPO4]의 1M은 1L에 1mol에 해당하는 174.18g이 녹아있음
→ 0.05mol로 맞추기 위해 174.18g X 0.05
∴8.709g
4.
pH=pKa+공식에 대입하면
7.4=7.2+이므로
=0.2
===1.58
=[짝산]:[짝염기]=1:
이때 0.02M의 phosphate buffer 1L를 만들려면
두 개의 용액의 mol 합이 0.002mol가 되어야 하므로
x([짝산])+y([짝염기])=0.002
y=1.58x
이 두 개의 방정식을 이용하면
x=0.0008mol
y=0.0012mol
리터단위(L)를 이용하여 각각 mL를 구하면
∴K2HPO4 25mL, KH2PO4 16.67mL
참고문헌
네이버 지식백과
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=584418&cid=562&categoryId=562
(중화반응)
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=945302&cid=3438&categoryId=3438
(완충 용액)
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=945241&cid=3438&categoryId=3438
(ph미터)
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1249763&cid=200000000&categoryId=200000864
위키백과
(이온화 상수)
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9D%B4%EC%98%A8%ED%99%94_%EC%83%81%EC%88%98
(완충 용액)
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%99%84%EC%B6%A9_%EC%9A%A9%EC%95%A1
세창 인스트루먼트
http://www.sechang.com/techinfo/data/1051/ph_measure.xhtml#t9
네이버 캐스트 (화학산책)
http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=44&contents_id=2501

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pH미터,   이론적인 pH 계산 값,   pH,   실험결과,   중화반응,   산,   염기,   pH미터 사용한 측정값