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Activity
- Lehninger Principles of biochemistry, David L.Nelson/Michael M. Cox, 월드 사이언스, 2014, 95-96p
단백질 정량
- biochem.yonsei.ac.kr/board/lib/down.php?boardid=board...test...
Specific Activity
- http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1913800&cid=50314&categoryId=50314 2. 실험 제목(Su
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um을 이용하는 법
- 특정 단백질이 280nm부근의
파장자외선을 흡수하는 성질을 이용
Lowry 법
- biuret법과 phenol법을 합성한 방법
Table 3. 조 단백질의 다양한 정량방법
Table 2. 두류의 식품분석표
수분
%
열량
cal
단백질
g
지방
g
탄수화물
회분
g
칼슘
m
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BSA의 흡광도 평균값으로 표준곡선을 그리고 1차 방정식을 구한다.
⑩ 그 후 sample의 흡광도 평균값을 대입하여 x값(단백질 농도)를 구한다. 1. 주제
2. 재료 및
기구
3. 실험 목적
및 원리
4. 실험 방법
5. 이론 및 원리
8 참고문헌
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영양 생화학 실험 보고서
1. 주제 BCA method를 이용한 단백질 정량
2. 재료 및
기구 시약 BCA reagent A (sodium carbonate, sodium bicarbonate, bicinchoninic acid(BCA), sodium tartrate in 0.1M sodium hydroxide ),
BCA reagent B (4% cupric sulfate),
BSA (Bovine serum Albumin, 2mg/ml)
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2주차 실험 - Anion exchanger chromatography (음이온 교환수지법)
3주차 실험 - Cation exchanger chromatography (양이온 교환수지법)
4주차 실험 → HIC (hydrophobic interaction chromatography)
5주차 실험 - affinity chromatography
6주차 실험 - protein 정량 (by Lorry and Folin metho
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