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제1부 양계
제1장 닭의 기원과 품종
1. 닭의 기원
현존하는 야계중에서는 적색야계가 가장 널리 분포되어 있고 이들 들닭이 오늘날 우리가 기르고 있는 닭의 원종이라는 설이 가장 유력함
2. 닭의 분류
가금류의 분류학적 위치는 순계목으
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1990년대부터 농가당 사육규모가 확대되기 시작하였다. 우리나라 양돈산업은 비중이 제일 높은 축종이며, 전체 농산물 중에서도 쌀 다음으로 생산액이 많은 품목이다. 또한 축산업에서 양돈업의 비중이 증가하였으며 높아질 것으로 사료된다.
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1. 다음에 답하시오. (3점)
야계 중 톱니가 없는 볏과 한 개의 고기수염이 특징인 인도네시아 자바 섬 주위에 분포하는 야계는 무엇인가?
답안) 녹색야계
2. 다음에 답하시오. (3점)
닭의 유전인자 중 흑색의 발현을 특정부위에 제한하는 유전
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가축사양학 관점에서 닭의 품종과 소화기관 등에 관해서 기술해 보고, 닭의 점등관리에 대해 제시하고자 한다.
Ⅱ. 본 론
1. 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징
1) 난용계의 종류와 특징
알을 생산하기 위한 목적의
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가축사양학2 7강 강의록』,2018, 15쪽
에서 섭취되는 사료지방은 지방산의 가수분해를 통해 휘발성 지방산, 측쇄지방산을 생산하며 불포화지방산을 수소를 첨가하여 신속하게 포화한다. 이는 지방산 및 글리세롤의 형태로 흡수된다. 마지막으
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