|
글루코오스 센서는 간편하고 신속하여 의학이나 생리학적 요구도 강하여 다수의 연구가 행해지고 시판품도 개발되고 있지만 최근 전자 mediator를 도입한 시스템이 주목을 받고 있다. 지금까지의 글루코오스 센서는 반응식 (1)에 의해 생성하는
|
|
|
.
간장에서의 글루코오스6-인산의 대사는 위의 그림과 같다.
① 글루코오스 6-인산은 글루코오스 6-인산 가수분해효소에 의해서 탈인신화되어 유리 형의 글루코오스가 되고, 혈당을 계속 공급하기 위해 혈루로 나간다. 뇌와 그 밖의 조직에 충
|
|
|
근육에 생성
:총량으로는 근육이 3~4배 많음
·식후 2~3시간 후 저장 글리코겐은 분해되어 이용
·글리코겐 합성과 분해 과정
:서로 다른 경로를 통해 다른 효소에 의해 일어남
:이들 효소의 활성은 호르몬에 의해 조절(인슐린, 글루카곤,아드레
|
|
|
글루코오스
3. 탄수화물의 분류
4. 당류의 일반반응
(1) Molisch반응(α-naphthol반응)
(2) Anthrone반응
5. 환원당의 반응
(1) Fehling반응
(2) Benedict반응
(3) Tollens반응(은경반응)
(4) Phenyl hydrazine반응 (Osaazone생성)
6. 단당류와 2당류의 식별
|
|
|
글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균
3.유산균의분류
ｏ Lactobacillus (락토바실러스)
ｏ Streptococcus
ｏ Bifidobacteria
ｏ Leuconostoc
ｏ Pediococcus
ｏ Sporolactobacillus
4.그밖의 유산균들
5.유산발효
1. .Homo 유산발효(lactic acid f
|
|
메뉴펼치기
