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전문지식 202건

1. 산업체 급식의 역사 • 단체 급식에서 가장 오랜 역사 • 1800년경 스코틀랜드에서 제분소를 경영하던 로버트 오웬이 고용인을 위해 적정가격으로 편안하게 식사할 수 있도록 편의를 제공한 것이 산업체 급식의 시작 이후 1890년 초
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급식경영학은 급식의 경영을 연구하고 교육하는 학문 - 중략 - 제 1 부 급식경영의 기초 제1장 급식경영학 개요 제2장 급식의 이해 제3장 시설별 급식 제 2 부 급식경영의 이해 제4장 급식경영론 제5장 급식경영자론 제6장 급식경영조직
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논문 2건

산업체들은 소비자로서의 노인을 충족시켜 줄 수 있는 영양적, 관능적 특성을 가진 식품을 개발하는 노력을 이루어야 한다. 동시에 노인의 영양 향상을 위한 충분한 식품의 공급과 급식제도, 보건소를 통한 영양 교육 등은 정부에 의해 제도
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경영론”, 백산출판사, 2000. 21. 양일선, “급식경영전문인과정”, 연세대학교, 2003. 22. 양일선, 배영희, 허우덕. “수출진흥을 위한 우리나라전통식품의 1인 1회분량 산정 연구”, Korean J Diet Culture 12(5):509-517, 1994. 23. 오정환, “외식산업의 특수
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취업자료 1건

3. 지원동기 및 포부  영양사의 역할은 산업체나 학교급식에서도 중요하지만 병원에서는… 4. 기타 재능 및 특기사항  2년 간 영국에서 유학생활을 했기 때문에 영어에 자신이 있습니다… 5. 영양사 이력서+영양사 자기소개서
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  • 직종구분 의료, 간호직
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