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of Microbiological Hedia for the Examination of food. RONAWC.H. CRCpw
이명기, 박완수, 강국희, 1996, 김치에서 젖산균의 젖산균의 선발 및 계수를 위한 선택배지, 한국식품영양과학회지, p754~p760 1. Introduction
2. Material & Method
3. Result & Discussion
4. Reference
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, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
(식품미생물학실험)
실험보고서
- Isolation of LAB -
From Kimchi
담당교수님 : 교수님
제출일 : 2008. 03. 25.
제출자 : 식품공학과 1. Introduction
2. Materials & Method
3. Result & Discussion
4. Reference
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, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
(식품미생물학실험)
실험보고서
Isolation of LAB from Kimchi
담당교수님 :
제출일 :
제출자 : ◈ Principle
◈ Materials & Methods
◈ Results & Discussion
◈ Reference
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, 김치경, 안종희(1999), 현대 환경미생물학, 교학사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- Isolation of LAB -
From Yogurt
담당교수님 : 교수님
제출일 : 2008. 04. 21.
제출자 : 식품공학과 1. Introduction
2. Materials & Method
3. Result & Discussion
4. Reference
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isolation media. Kor. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. 22(3): 329-331. 1. 서 론
2. 菌 分離源 수집
2. 1 시료 채취법
2.2 시료의 보존
3. 미생물 분리
3.1 미생물의 분리 목적
3.2 미생물 분리시 일반적인 고려사항
4. 방선균 분리
4.1 서론
4.2 특정 속 희소방
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