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전문지식 189건

녹차의 분류 차의 제조 I 차의 제조 II 녹차엽의 화학성분 茶의 음용법 차의 역사 차의 전파 茶나무의 품종 발효정도에 따른 茶의 분류 녹차의 분류 차의 제조 I 차의 제조 II 녹차엽의 화학성분 茶의 음용법
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노화예방까지, 한국정경신문, 김지연 기자, 2020.11.08., http://kpenews.com/View.aspx?No=1324777 목차 1. 서론 2. 본론 (1) 수퍼푸드란 (2) 수퍼푸드 소개 1) 비 유제품 우유 2) 아보카도 3) 녹차 4) 발효식품 5) 견과류 3. 결론 출처
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녹차:불발효차:Green tea 홍차: 발효차:Black tea 차를 즐겨 마시는 이유 1.건강에 이롭다 2.사색공간을 넓혀주고 마음의 눈을 뜨게 해준다. 3.사람으로 하여금 예의롭게 한다. 차에 대한 개념 한국(동양):멋+풍류+철학(정신세계의 고양) 영국(서양):휴
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려져 있다. 4) 항암 효과 안토시아닌은 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 5) 노화 방지 효과 안토시아닌은 세포 손상을 억제하여 노화를 방지하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 요약하면 영양소가 풍부하다는
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과정에서 풍미가 좋아져 식욕을 돋우고 기호성이 좋다. 된장은 콩을 발효시켜 만든 식품으로, 한국의 중요한 식재료이다. 된장은 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 영양학적으로 우수한다. 또한, 된장은 발효 과정에서 소화가 잘되는 형
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