|
전통음청류의 테이크아웃 음료 개발을 위한 소비자 조사,” 「한국식품영양학회지」, 20권4호(2007): 501-508.
스타벅스코리아 홈페이지(http://www.istarbucks.co.kr/)
“성공시대 서울명동 녹차전문점 오설록” 「서울신문」,2002년
“아모레 오설록 티
|
|
|
전문점이나 아이스크림 전문점 등의 디저트 카페와는 차별화된 녹차전문점 이라는 새로운 차원의 디저트 카페 구현.
②다른 디저트 카페를 뛰어넘는 다양한 디저트 제품 판매
③무엇보다도 매장을 찾은 사람들에게 식음료 이외에 차 ‘문화
|
|
|
<Brand concept>
Refreshing by tea : 차를 통해 만나는 새로운 공간
Result Spirit by tea : 차를 마시는 문화 전파, 차를 통해 얻게 되는 정신과 마음의 평온 추구
New Lifestyle by tea : 차 향기가 넘치는 거리, 고객의 멋(분위기)과 조화된 만남 통해 고객의
|
|
|
판촉 활동
3-7. 추정손익계산서
(단위 : 만원)
구 분
2003 년도
%
2004 년도
%
2005 년도
%
매 출 액
5000
7000
10000
매출원가(-)
600
720
900
판매관리비(-)
1800
2160
2400
영 업 이 익
260
|
|
|
스타벅스로 대표되는 커피전문점 시장의 성장
웰빙 열풍->녹차 트렌드 ->녹차음료시장의 성장
녹차 전문점의 등장
소비자 구매-건강이 주요한 요소 1.시장환경분석
거시 및 과업환경 / 3C
2.시장진입전략
Segmentation / Targeting
|
|
메뉴펼치기
