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마지막으로는 내부고객 만족을 위한 한솥밥경영이다. 놀부는 직원을 제1의 고객이자 한 가족으로 생각하는 ‘한솥밥’ 경영철학을 가지고 있다. 수많은 경쟁과 신자유주의의 논리 속에서도 내부고객에 대한 신뢰와 믿음은 놀부만의 탄탄
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놀부보쌈 메인홈페이지에 들어가 보면 매달 진행되는 이벤트로 고객들의 흥미 를 자극하고, 페이스북이나 트위터와 같은 SNS나 블로그에 방문후기를 올리게끔하여 이벤 트와 기업홍보 일석이조의 효과를 낳는다.
스타 마케팅
탤런트 엄앵란
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보쌈김치 맛의 비결이다.
여성을 위한 '흥부보쌈'. 싸서 먹는 재미를 좋아하는 여성 심리를 공략한 메뉴로 무절임 배추 속과 배추가 따로 나오는 보쌈김치가 없던 시절에 별미로 고안해낸 메뉴다. 현재 주력 메뉴인 놀부보쌈을 앞질러 제고관
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놀부보쌈의 향후 과제 (나의 의견을 중심으로)
창업결정은 불확실성 하에서의 의사결정이라는 특성을 갖는데 창업 아이디어가 훌륭하다는 것만으로 저절로 창조되는 것이 아니라 아이디어 자체가 쓸모 있는 것이어야 하고 다수의 인적 자원
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놀부보쌈] 창업 (영업장 12평,자본금 500만원)
*1988 04)신림극장 인근에 2호 점 신림 점을 개점(영업장 40평)
*1989 04)체인 1호 점인 [놀부보쌈]'상도 점'을 개점함으로써 본격 적인 체인사업 전개
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