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서비스생산운영관리
대박집 탐구과제
별다방미스리
전제제시 및 설명
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〔퓨전 식사카페〕
〔간략, 상세, 분석〕
〔실질적 관점〕
〔편하게 but 적극적으로〕
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- 등록일 2013.05.21
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대박집의 성공요인>
1) 음식의 양이 많다.
2) 주인이 식당운영에 전념한다.
3) 고객에게 진실하다.
4) 주인이 친절하다.
5) 맛이 있다.
6) 입지에 적응할 수 있는 메뉴이다.
<쪽박집의 실패요인>
1) 메뉴가 다양하다. 맛이 없다.
2) 지나치
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집 라베니스.
학생들도 저렴한 가격에 비싼 레스토랑 분위기를 낼 수 있는 곳 이다.
-곰돌이 포토 레스토랑
저렴한 가격대, 주로 10대 여학생들을 타겟으로 한 레스토랑.
맛이 뛰어나다거나 분위기가 그리 좋다거나 할 수는 없지만
포토 스튜디
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톡 소는 맛보다 약간 단 맛이 나는 맛있는 소스 였다.
가격도 비싸지 않으면서 맛도 있고, 고급스러운 분위기의
인터넷 별점으로도 4개 이상의 유명 맛집 라베니스.
학생들도 저렴한 가격에 비싼 레스토랑 분위기를 낼 수 있는 곳 이다.
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대박집으로 거듭날 수 있다고 생각합니다.
현재의 운주사 축제도 이와 비슷하다고 생각합니다. 다른 절과는 다른 천불천탑의 성지
각각의 개성있는 불상들이 즐비한 운주사는 전국 유명 축제의 반열에 들기에는 부족함이 없다고 생각합니
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