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있지 않았다.
5.reference
-‘밀레니엄 생물학’ 정문각 김충환저 59p
-'미생물학 실험(기초와 응용)' 월드사이언스 미생물실험교재 편찬위원회 편 38~41p
-네이버 백과사전 ‘동결건조’(http://100.naver.com/100.nhn?docid=49331)
‘계대배양’(http://100.naver.co
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(3)미생물 응용기술의 확대
(4)미생물 산업의 다양화
3. 미생물 균주보존 방법( 계대배양, 동결 보존법, 동결건조 보존법)
4. 산업균주가 갖추어야 할 특성
5. 미생물 생산물
6. 1차와 2차 대사산물
7. 호기 발효조의 간략한 구조 설명
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렬이 다
른 건조법에 비해 많이 일어난다.
- 진공동결건조
목재가 함유한 수분을 동결한 후 고진공상태에서 제거하는 것으로 건조과정에서 목재의 수축 변형을 방지할 수 있다. -40℃ 전후의 온도에서 완전히 동결시킨 후 약 1/7000기압의 고진
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선도 판정에 있으며 변질초기의 생균수 (1g당 107～108마리)정도이다
나. 보존법의 종류
㉠. 물리적 처리에 의한 보존방법
건조법 - 수분 15％ 이하이면 번식할 수 없다.
종류) 일광건조법 (어류, 패류, 김, 오징어 등) 직화건조법 (차잎 등)
동결건
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동결보존법(freezing)
(4)건조 보존법(drying)
토양보존법
Silica gel 보존법;
자기(porcelain) bead 보존법
▶ 장기보존법
(1)동결건조법(lyophilization)
(2)초저온 냉동보존법(ultra-freezing)
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