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름판으로 눌러주었다. 살짝 굳은 뒤에 배양기에 옮겨 35도씨에서 2일간 배양시켜 주었다. 2일 뒤에 배양시켜 준 배지를 꺼내 균체수를 측정하였다.
수를 측정할 때는 일반세균의 경우 산화환원반응으로 인해 붉은색 콜로니를 형성한 것의 수를
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미생물 시험법이다.
이번 실험 결과에서는 1조는 거의 변화가 없었고, 2는 약간의 대장균이 검출되었고, 3조는 매우 많이 나왔고, 4조는 대장균의 집락이형성 된것을 알수있었다. 이것은 3M 배지에 나타내는 그대로 균이 얼만큼 증식했는지를
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/entry.nhn?cid=2908&docId=1600876&mobile&categoryId=2908
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=200000000&docId=1062955&mobile&categoryId=200000684
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=2697&docId=603813&mobile&categoryId=2697
한국쓰리엠 홈페이지
http://www.3m.com/intl/kr/microbiology/petri_intro.htm&n
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미생물수 측정
고추장을 생리식염수로 희석한 다음 일반세균과 효모측정용 3M사 petrifilmTM plate를 이용하여 세균은 32도에서 36시간 동안, 효모는 25도에서 72~96시간 배양 후 형성된집략을 계수하였다.
미생물수 측정
조 단백질 변화
고추장의 숙
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미생물활동이 활발하고 균근빈도가 높다. 그러나 토양상태에 따른 균근 수를 조사해 보면 전혀 다른 양상이 나타난다. 토양이 비옥하면 우선 세근이 적게 생기므로 정부식에서는 균근 형성률이 높으나 절대수는 조부식에서 많다. 부식, 썩은
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미생물의 생활력을 파괴 또는 멸균시켜 감염 및 증식력을 없애는 조작
멸균: 강한 살균력을 작용시켜, 모든 미생물의 영양은 물론 포자까지도 멸살파괴시키는 조작
살균: 모든 미생물에 공통으로 쓰인다
2)소독방법
소독법은 물리적 소독법과
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미생물에 의해서 호기성 분해될 때 필요로 하는 산소의 양을 말합니다.
화학적 산소요구량(COD)란
수중에 있는 각종 오염물질을 화학적으로 산화시키기 위해서 필요한 산소의 양을 말합니다.
특히 해양이나 호수에 흘러 들어온 유해물질이 섞
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