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버섯재배에 대한 농가의 전망분석
2. 일상생활정보
1) 사회 현황 및 기후 조건
2) 정치경제 일반 정세
3) 교역 현황
4) 해외원조 및 외채 현황
5) 개발정책 및 전략
6) 우리나라와의 통상 현황
7) 유망업종별 진출방안
Ⅸ. 버섯의 요리방법
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버섯에 존재하는 5- AMP -GMP
15. 항바이러스 작용
표고버섯의 포자 내 당단백질, D-glucan, 표고버섯 균사체의 자기소화산물인 lignin- 당단백질 복합체는 AIDS 바이러스에 유효
Ⅶ. 버섯의 종류별 요리방법
1. 표고버섯
아무리 좋은 식품도 필요 이상
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버섯의 영양
-새송이 버섯은 대는 백색을,갓은 연회색을 띄는 버섯이다.
-초기에 오뚝이 모양 혹은 눈사람 모양으로 발생되며 성숙해지면서 갓의 표면이 불룩한 형태에서 수평한 형태로 변한다.
-새송이 버섯은 자실체의 균사조직이 치밀하여
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9. 암환자의 식사요법
10.몸에 좋은 항암식품 베스트 10 & 올바른 식생활 제안
[마늘]
[토마토]
[녹차]
[견과류]
[콩]
[양배추]
[적포도주]
[버섯]
[생강]
[해초류]
식이에 관한 간단한 몇 가지 조언
11. 암을 예방하는 생활 습관
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요리할 때 꼭 지켜야 할 사항
- 음식의 간을 할 때 천일염, 고추장, 된장, 간장, 다시다, 각종 젓갈 등을 사용하지 않는다.
- 설탕, 파, 마늘, 생강, 통깨, 식초, 케첩, 고춧가루, 와사비, 후추 등을 사용한다.
- 맛소금 및 정제소금을 사용하여 음식
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고기, 참치, 홍합, 모시조개, 목이버섯, 우럭, 새우, 메뚜기, 쑥, 호박, 오이, 꿩고기,...’등 냉장고에 있는 재료들은 한번 씩 넣어보며 최상의 조합을 찾기 위해 노력했습니다. 또 어머니께 배운 방식으로 하지 않고, 다른 방식으로 요리를 만들
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요리 - 투론( 바나나 튀긴 후식) , 아도보(닭, 돼지고기 튀겨 간장양념으로 졸인것) 발롯( 오리알 부화 직전 삶아 먹는 간식)
89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥빵, 여러 모양 쿠키
소보루는 강력분,소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오
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요리파티를 열어 한국 음식을 맛보자고 한국 유학생들과 함께한 일종의 쌍쌍파티도 진행했습니다.
이 과정을 통해 그들은 한국어를 더 쉽고 친근하게 받아들였을 뿐 아니라， 저는 그들 이 어떤 점에서 한국 문화를 낯설어하거나 관심을 보
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