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역사’
2. 어디서
- ‘레스토랑, 살롱 드 떼, 브라스리’
3. 누가
- ‘오뜨 퀴진과 퀴진 레지오날의 공존’
4. 무엇을
- ‘프랑스의 기념일과 보양음식’
5. 어떻게
- ‘코스요리와 식사예절’
6. 왜
- ‘결론’
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살롱 드 테( salon de the) : 다방과 제과점을 합친 일종의 찻집으로 가게의 분위기도 카페보다 좀 더 우아하다. 17세기 고전주의 시대의 귀부 인들이 모여 앉아 우아하게 담소를 나누던 살롱 문화에서 유래된 살롱 드 떼는 조용하고 안락한 분위기
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살롱 드 떼 (유럽풍 라이브러리 티 라운지)
롯데호텔 서울은 신관 14층 로비에 자연 채광과 어우러진 나름다운 정원을 바라보며 다양한 홍차와 허브티 등, 33종의 엄선된 로네펠트 티(RONNEFELDT TEA)와 함께 여유로움을 만끽할 수 있는 유럽풍의 라
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살롱 드 떼, 브라스리’
1) 레스토랑(restaurant)
≪ 사 진 ≫
≪ … 중 략 … ≫
5. 어떻게 - ‘코스요리와 식사예절’
1) 프랑스 요리의 기본 순서
보통 ‘전채-본 요리- 치즈 -입가심’ 이런 네 가지 순서가 프랑스 식사
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떼놓을 수 없는 장소입니다. 더구나 프랑스의 까페는 차를 마시면서 담소를 나누는 단순한 휴식공간에서 문학과 예술 철학을 탄생시킨 영감의 보고 역할을 담당한 공간으로까지 발전해 왔음을 우리는 확인할 수 있었습니다. 이렇듯 까페는
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