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2. 급식품의 선정 및 조달방법
3. 위생관리
4. 시장조사
Ⅳ. 조리종사원의 관리 및 교육
1. 조리종사원에 대한 위생관리교육
2. 조리종사원 위생교육 연간계획
Ⅴ. 현장실습자기평가서(별도첨부)
Ⅵ. 실습후 느낀점
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실습생 출근부 ------------------------------------------------------------------2
■ 실습 중간평가서 ----------------------------------------------------------------3
■ 실습 현장평가서 ----------------------------------------------------------------4
■ 최종평가 보고서 ---------------
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실습지도 선생님의 헌신에 다시한 번 고개를 숙이게 되었습니다. 덕분에 무사히 지역아동센터에서의 사회복지사 현장실습을 마치게 되었습니다. 감사합니다. I. < 실습중간평가서 >
1. 실습목표와 관련된 실습내용 및 역할에 대한 평가
2.
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실습지도자 서명 요망)
평점부여
여기에 부여하는 평점은 실습생이 받게 되는 성적표상의 최종 평점은 아닙니다.
대학실습지도점수와 더불어 사회복지현장실습 평점 부여시 주요 고려사항이 됩니다.
A+
B+
C+
D+
F
A0
B0
C0
D0
A-
B-
C-
D
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로서 기관내의 권한과 한계에 대한 인식
실습생 신분이어서 아동센터 아동들에게 깊이 있는 케어를 할 수 없는 부분들이 있었다.
Ⅸ. 기타(실습에서 어려웠던 점, 앞으로의 계획, 건의사항 등)
실습기간 동안 프로그램을 직접 기획하고 수업
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