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야채)
1. 서론
2. 원산지, 생산지
1) 원산지
2) 생산지
3) 유래
3. 품종, 성상, 모양, 특징
1) 가시딸기
2) 겨울딸기
3) 곰딸기
4) 단풍딸기
5) 덩굴딸기
6) 수리딸기
7) 함경딸기
4. 성분
Ⅱ. 참외(채소, 야채)
1. 참외의 기원
2. 참외의 영양
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야채(채소)의 효능(딸기)
Ⅱ. 야채(채소)의 효능(참외)
1. 참외의 영양적 특성
2. 참외의 한방약으로서의 효능
3. 참외의 민간요법
Ⅲ. 야채(채소)의 효능(토마토)
1. 항암효과
1) 암예방식품
2) 토마토는 암의 발병을 줄여주는 건강식품
2.
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야채)의 기원과 발생 - 마늘
1. 마늘의 사전적 의미
2. 마늘의 기원과 유래
Ⅳ. 채소(야채)의 기원과 발생 - 오이
1. 유럽형
2. 남아시아형
3. 북아시아형
Ⅴ. 채소(야채)의 기원과 발생 - 수박
Ⅵ. 채소(야채)의 기원과 발생 - 참외
Ⅶ.
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참외의 휘발성 향기성분, 한국원예학회지, 1997
◎ 농촌진흥청 홈페이지 http ://www.rda.go.kr
◎ 완준권, 웰빙식품 38가지, 청연출간
◎ 안명수, 식품영양학, 수학사, 1993
◎ 장은희·표영희·안명수, 오미자 추출물의 항산화 효과, 1996
◎ 향문사, 채
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야채죽
알탕
삼치구이
꽁치조림
양배추샐러드
참외(2)
토마토(5)
커피(3)
열량(Kcal)
62.2
858
202
127.7
1249.7
단백질(g)
지방(g)
칼슘(mg)
철분(mg)
열량(Kcal)
섭취량
65.69
31.08
355.05
10.99
1249.7
권장량
55
-
700
16
1823
① 나의 하루 총 에너지 요구량과 식단 분석
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