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열린사회와 21세기: 마을에서 희망을 찾다, 한국방송통신대학교출판문화원, 2015 열린사회와21세기
[과제명]
교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하
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로컬푸드의 확대 및 정착에 기여할 수 있는 중요한 영역으로 인식 되고 있다.
[참고문헌]
- 열린사회와 21세기: 마을에서 희망을 찾다, 한국방송통신대학교출판문화원, 2015 목차
서론
본론
①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명
②
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로컬푸드 운동의 현황과 과제 :농민장터와 CSA를 중심으로.한국사회,12(1),111-133
김현철,정인경,민상기 (2009)로컬푸드(localfood)도입 및 활용을 위한 학교급식 지원체계 탐색적 사례 분석. 관광학연구, 33(5), 99-121
브라이언 핼웨일 (2006)로컬푸드.(김
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로컬푸드 운동에 대해 알리고 관련 제품 판매를 통해 전 연령층으로 로컬푸드 운동의 활성화 가능
3. 결론
현재 국내에서는 지역 사회의 문제를 해결하고, 소비자와 생산자의 상생을 위한 로컬푸드 운동이 다양하게 진행되고 있다. 이 경우,
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명
2. 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명
1) 국내 최초로 시작된 로컬푸드 매장 '용진농협'
2) 로컬푸드의 한계를 넘은 완주군 해피스테이션
3. 자신
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